在消费升级大背景下，品质消费已经成为消费新需求。“品质”一词被赋予了更多内涵，新兴的消费需求也给食品行业带来了变革，尤其是主打“代餐、轻食”概念的健康食品受到年轻消费者的青睐，其中，鲨鱼菲特凭借出色的产品品质在众多品牌中脱颖而出。

鲨鱼菲特作为健康食品品牌企业代表，“创新健康食品，创造美好生活。“是鲨鱼菲特一直秉承的创新使命。为此，鲨鱼菲特不断围绕消费者多元化的需求，从原材料质保、品类生产、技术研发等多个维度对产品进行创新，提升品质。

鲨鱼菲特围绕着健康和方便美味两大理念，思考如何对传统产品进行创新升级。以鲨鱼菲特的核心品类鸡胸肉为例，通过独特的真空滚揉技术和日本进口旋转电烤工艺，使得鸡胸纤维全方位入味，口感酥嫩不柴，鲜香多汁。鸡胸肉丸与鸡胸肉丝，前者采用去皮去脂鸡大胸混合蛋清，双重蛋白营养，易吸收，口感脆弹嫩滑。后者选用新鲜鸡小胸肉蒸煮制熟，无油无糖烘干秘制，鸡肉纤维深层入味，而且健康营养。

除了鸡肉类产品之外，鲨鱼菲特还加紧对主食代餐系列的研发，无论是涵盖高达60%全麦粗纤维,无糖无油，不添加防腐剂的全麦面包，还是饱腹感强、口感弹嫩爽脆的魔芋丝。或是用糙米与黑米混合，严格营养配比肉类蔬菜，不添加油脂的糙米饭。鲨鱼菲特的全部产品一方面低脂低热量，另一方面有滋有味好吃多样。深受年轻人的喜爱，毕竟好吃不发胖，营养还增肌的食品是当下健身人群心中的梦想美食。

鲨鱼菲特坚持“产品为首，创新驱动”的经营原则，在研发与品控方面，鲨鱼菲特本部自2020 年开始深耕研发，创建实验室和生产研发基地。同时与质保协会进行深度合作，做到品控质保、产品产能双管齐下。同时，建立了完善的食品安全管理体系，从研发、生产、储运各个环节进行严格把控，为消费者把好食物的每一道关口。让消费者吃得更可口、更健康、更安全，是鲨鱼菲特坚持不懈的动力源泉。

长期品质的坚守，赢得了市场的一致认可，在《2021年国潮新风尚》中，鲨鱼菲特入围五大榜单之一的品牌榜中，用品牌的号召力唱响品质轻食的号角，以品牌自强不息的创新力，证明了这个年轻品牌的实力，在未来，鲨鱼菲特将持续加强内在实力的积蓄，不断拓宽品牌产品品类，给消费者带来更丰富的品质产品，全面满足消费者的饮食需求，助力全民健康。

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责任编辑：kj005