需，陆续推出“营养”、“健康”、“零添加”的产品，更有企业在产品创新与技术创新中迈出重要一步，为整个行业的良好发展贡献强大力量，同时也引领了营养健康食品的发展。

今年9月，中国桑果品牌的中坚力量——宝桑园，荣获“营养健康产业创新技术”奖，为企业的发展历程留下了浓墨重彩的一笔。据悉，本次营养健康食品科技创新专业评价活动邀请各领域权威专家进行评价，从营养健康食品的技术创新、工艺创新、成分创新、理念创新、生态创新五个维度进行综合点评，经创新成果研讨、查新、专家论证、创新指数评价等流程，最终形成评价报告，并在《HFIC健康中国·2022营养健康大会》期间发布。

此次宝桑园参评活动，由中国农业科学院农产品加工研究所、中国农业大学食品科学与营养工程等专家组成的专家组，对其创新科技技术进行了综合评价。专家组评定后认为，宝桑园项目基于蚕桑资源加工技术的研究与利用，研制了高品质桑果汁加工技术，并实现了产业化应用，属于创新技术。

自成立至今，宝桑园基于桑椹自身丰富的营养成分，坚持深入研究。众所周知，桑椹是药食同源之佳品，有“中华果皇”的美誉，内含花青素、蛋白质、氨基酸等成分，可以补充营养、提高免疫力、降血脂、健脾胃等。特别是桑椹中富含的花青素，不仅可以改善人体血液循环，还可以缓解眼疲劳、预防近视、防止细胞老化。

宝桑园深挖桑椹营养价值，专注蚕桑研究60余年，建设了高品质的原料基地与生产基地，精选优质桑果品种，经人工采摘、精心挑选、除杂清洗、超高温瞬时灭菌后罐装，极大程度保留了桑果原有的新鲜风味、营养成分及独特口感。

作为宝桑园旗下“明星”产品之一，NFC100%桑果汁更是以天然、健康、安全、美味的特点，深受大众青睐。在宝桑园NFC100%桑果汁的配料表中，仅有桑果汁，无添加其它成分，产品更纯粹，更受消费者欢迎。

此次宝桑园荣获“营养健康产业创新技术”奖，不仅是行业对其创新实力的认可，也激励了宝桑园坚持步入创新之路。下一步，宝桑园将在保持行业优势的同时继续迎难而上、创新研发技术，持续赋能饮食健康！

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责任编辑：kj005