中式烹饪讲究“色、香、味”俱全，煎炒烹炸是常见的烹饪方式，而无论在何种烹饪方式中，一勺“好油”都是成就美味的灵魂。润心深谙中国式烹饪的用油精髓，打造适合国人餐桌的高端有机山茶油，带来健康、营养、美味用油体验。

美味佳肴或成健康杀手？重油美食卡路里超标

有一项长期的调查数据显示，在全球患病人群中，近一半人与油的摄入量过多有关。   澳大利亚国立大学一项新研究称，现在人们平均每天摄入热量显著多于20世纪70年代，相当于每天多吃一顿汉堡套餐，可能会使大脑功能退化……在国内，关于健康饮食科普已有多年，但我国千百年形成的重油烹饪方式依然“大行其道”。

探究国内美食，不少都是高油食品。如水煮类美食：水煮鱼、水煮牛肉、毛血旺等 。以水煮鱼为例，该菜肴拥有麻辣浓重的口感，在制作水煮鱼前，鱼片要先用沸水焯一下，撒满辣椒与花椒，再浇上滚滚的热油。有养生专家表示：“鱼片完全在油里‘潜泳’，不是水煮鱼，而是‘油煮鱼’。 ”

红烧、干煸类，如红烧茄子、干煸豆角、茄子，在烹饪的过程中需要加入大量的油才不会被烧焦，含油量颇高。而且加入其他配料后，这两道菜的热量瞬间高了几十倍不止，不仅高油而且热量大。此外油炸类美食，如炸土豆、炸藕盒、地三鲜等，都是高油食物。

润心有机山茶油打造健康食谱，实现美味营养兼得

健康生活从烹饪健康开始，如何在纵享美食的同时，拥抱健康呢？选择更为健康的食用油不失一个好方法。在目前食用油类别中，山茶油的不饱和脂肪酸更高，饱和脂肪酸更低，长时间食用更加健康。而且山茶油内还含有多种微量元素，有助于呵护人体健康。

在山茶油市场中，润心有机山茶油颇受消费者认可，消费者表示“自己已经多次回购”、“全家人都在吃润心有机山茶油”“营养更好，家里人喜欢吃”……润心有机山茶油之所以备受认可，和它丰富的营养分不开。据悉，润心有机山茶油有助于轻脂肪：产品内的单不饱和脂肪酸为80%左右，饱和脂肪酸≤10%，有助于减少体内坏胆固醇形成，降低“三高”。

此外，润心有机山茶油拥有黄金配比，产品亚油酸、亚麻酸国际推荐4:1黄金比例，有助于清除体内自由基，呵护人们心脑健康。另外值得一提的是，产品营养均衡，含有维生素E、角鲨烯、多酚等健康微量元素，天然抗氧化，适合不同年龄段的用户群体，助力其焕活机体活力。

（焕新包装，敬请期待~）

值得注意的是，中式烹饪方式下油温通常会上升到200℃温度，而润心有机山茶油采用独家工艺，达到215℃高烟点，这也保证了，用润心有机山茶油进行烹饪，即使在高温烹饪情况下也不易产生油烟和反式脂肪酸，更适合中式烹饪习惯，对人体健康更有益。

在“健康”生活方式越发盛行的今天，山茶油成为家庭饮食新宠，市场热度不断攀升。润心有机山茶油凭借着高品质、低脂健康、营养丰富等特点让追求健康的家庭进入了“美味与营养”兼得的新烹饪时代！

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