10月9日，商务部国际贸易经济合作研究院课题组发布《国内高品质胶原蛋白行业发展白皮书》（以下简称“《白皮书》”），其中就胶原蛋白与胶原蛋白肽的概念和作用做了普及，并针对我国胶原蛋白行业发展面临的问题、风险、挑战及前景进行了分析总结。近年来随着人们对高品质生活的追求，“拒绝衰老，追求健康”已经成为全球时尚消费的主题之一，考虑到大家对于自身健康和抗衰老的重视，胶原蛋白在抗衰、医美、美容、保健等方面得到日益充分的市场开发和消费者认可。

资料显示，商务部研究院是 2015 年确立的首批国家高端智库建设单位之一，为相关部门和机构提供经济外交和商务发展领域的咨政报告和决策建议，为相关政策出台和实施提供调研评估和分析咨询，为地方决策部门对外开放和创新发展提供战略规划和实施方案。

胶原蛋白肽被认可，效果超胶原蛋白

2005年以来，我国胶原蛋白行业快速起步成长，国内市场应用场景逐渐覆盖医药、组织工程、食品、化妆品等领域。根据Grand View Research报告，到2027年中国胶原蛋白的市场规模预计将达到15.76亿美元，约占全球市场的6.96%。这个过程中，胶原蛋白经酶解和热水解处理后“胶原蛋白肽”，由于其更加出众的营养价值和应用功效，在市场展现出良好的研发生产和应用前景。

根据《白皮书》显示，胶原蛋白肽具有低分子量和优异的水溶性，更容易被肠壁吸收，发挥生物功能；小分子低聚肽具有独特的吸收特性，低聚肽不需要经过消化过程，保留了寡肽的生物活性，而不是单纯作为氨基酸补充剂，因此，胶原蛋白肽的营养价值和应用功效远胜于胶原蛋白。

目前，美国、荷兰、日本、加拿大、韩国等发达国家已将胶原蛋白应用于医疗、乳品、饮料、膳食补充剂、营养品、护肤品等多个领域；活性肽类医药、食品、饮料等在日本、美国、欧洲已形成巨大的市场，其保健作用已被广泛认可，

胶原蛋白肽产品成口服美容新时尚

目前在国内，胶原蛋白肽产品已经经过中国食品药品监督管理局认证，为安全可靠的食品，部分产品进一步进行了功效方面的验证，并通过严格的国家保健品检验程序，获得了保健品批号，已确认具有保健功效。而随着消费升级和大众健康意识的发展，同时依靠科技进步，安全无毒、天然健康的美容方式受到消费者青睐，护肤、美白、抗老产品零食化、食用化成为新潮流，胶原蛋白肽产品顺势成为口服美容赛道新宠。

其中，2019年成立的新兴品牌“五个女博士”，凭借胶原蛋白肽饮品成功出圈，曾单月销售量破750万瓶，市场表现持续火热，仅用3年时间便成为滋补健康行业中口服美颜赛道的标杆品牌。据了解，“五个女博士”由5位北京大学医学院营养学、中西医、药学等女博士创立，专注研发口服胶原蛋白肽饮品，依靠自身过硬专业实力和前沿科学生物技术，以药品的开发逻辑进行产品开发，用强大专业的基础研发能力赋能产品。

以胶原蛋白肽维C饮品为例，作为“五个女博士”的王牌单品，主要成分包括胶原蛋白肽、弹性蛋白肽、维⽣素C等等，其中每瓶添加5000mg的更好吸收的小分子低聚肽、提取自鲣鱼心脏的弹性蛋白肽，以及VC和晚安营养素GABA，0激素无添加，产品口感调味的选择也十分严谨，选用无热量的天然代糖赤藓糖醇。得益于成分上的考究，该产品深受消费者喜爱，相关数据显示，抖音618好物节期间曾稳居抖音电商垂直品类的销售排行榜第一名。

除了对配料品质的极致控制，工业化生产体系方面，“五个女博士”也体现出对于高品质产品的不断追求，其系列产品是在通过了ISO9001质量管理体系认证的10万级GMP车间生产的，这里有中央智能控制中心，可确保整个生产过程质量安全可靠且卫生，同时实现了产品在不添加防腐剂的情况下有24个月的保质期。

以科研态度助力行业高质量发展

《白皮书》建议，胶原蛋白行业应该走高质量发展之路，深化产学研政合作，提高生产工艺和产品附加值，延伸产品链和升级产品；从源头上加强把关，重视胶原蛋白的标准制定和规范化应用；倡议企业尽量把更多的高端产品留在国内，推动国内消费升级；同时呼吁行业企业、管理部门和广大消费者，共同重视我国胶原蛋白行业高质量发展，培育并推广我国胶原蛋白知名品牌。

五个女博士自成立以来，始终致力于用科研留住青春、用科研的态度做产品，依靠多年前丰富的临床经验和专业知识，立足严谨的学术态度和权威的科研成果，严格遵守“产品开发三部曲”，包括机理研究、筛选活性成分等等，每个环节都是建立在对皮肤的科学研究的基础上，此外还覆盖了大量国内外研究调研、消费者验证以及国际SGS等权威机构认证，通过全流程的严格把关最终实现质量过关。

“我们几个创始人都是医学背景，一直是用做药品的态度在做口服美容产品的研发，对关键原料的要求非常苛刻，从配方体系建设到配方的实现，我们坚持不打折扣”，创始人姜珺博士表示。

面向未来，“五个女博士”持续深化科研创新并进行前瞻性布局，目前已经与北京大学、山东大学、中国医学科学院药物研究所达成研发合作，接下来还将继续围绕用户需求，积极推动抗老、抗衰等领域产品的研发，落实产品能效，用科研创新打造产品硬实力，认真做好消费者信赖的新国货品牌，成就行业高质量发展的先头军。

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