什么是不忘初心守匠心?是武陵酒五十年如一日的精心酿酒,是武陵酒数代匠人的恪尽职守,更是武陵酒不断向前发展的步伐。半个世纪的风雨兼程,武陵酒推出了武陵上酱、武陵王、琥珀等众多酱香美酒,其中琥珀是武陵酒匠心之作,滴滴皆是精华,味美且回味醇香。
武陵酒源起于伟人——毛主席的酱香心愿,这是武陵酒的初心,也是武陵酒日益进步的不竭动力。早在上世纪60年代末70年代初,毛主席曾两度回老家湖南常住,当时茅台酒作为省政府接待专用酒,对湖南的供应量每年只有1000斤,严重供不应求。毛主席希望“湖南要搞点茅台一样的酒”。几经寻找和筛选,最终选定了湘西北与茅台酒厂同一纬度的常德酒厂。
武陵酒之父鲍沛生受命,带领一批技术骨干到了茅台酒厂学习,在传统酱酒酿造技艺的基础上,鲍沛生做了不少改良,就这样,1972年武陵酱酒初酿。随着武陵酒酿造技艺不断成熟,酿造水平不断提高,武陵酒于1981年全国白酒评比中首赛茅香;又于1988年全国第五届评酒会上再赛茅香,取得金质奖章,获评“中国名酒”的荣誉称号。值得一提的是,武陵酒推出的琥珀美酒能够为品鉴者带来极致的口感,是第三次赛茅香的产品。
武陵酒的发展前景是广阔的,今年9月初,武陵酒新厂一期建成,新一轮酿酒也已经下沙开酿,产能5000吨酱酒投产在即!相信武陵酒日后定会继续秉承初心与使命,持续为消费者带来类似于琥珀般的高品质酱香白酒!
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