西南地区自古就是白酒的主产地，气候，土壤，水质，工艺，优势占尽，独特的生态地理环境，提供了的白酒酿造环境，扛起了中国白酒产业半壁江山。全球规模最大、质量的蒸馏酒产区，白酒产量占全国的五分之一，孕育了众多中国名酒品牌。位于中国四川盆地腹心地带，中国传统白酒原酒生产基地——崇州的金盆地集团，正是四川八大原酒企业之一。

企业成立于八十年代初期,经过近四十年的快速发展，公司占地面积500余亩，拥有集团总部、崇阳分厂、1886年清代老窖池等优质原酒生产基地、拥有新老窖池4000余口，年产优质白酒2万余吨，可储存10万吨优质原酒，是川西地区规模名列前茅的白酒生产营销企业。

金盆地旗下崇阳1886年清代老窖池，始建于清代光绪年间，距今135年历史，一直沿用至今，是川西坝子上现存古老的窖池群。如今，金盆地集团全面整合、对老窖池进行保护性提升打造，使老品牌重焕新光彩。百余年老窖池的优越条件，完美结合传统酿酒工艺与现代科技，使金盆地旗下“金盆地”、“崇阳”和“一品江山”系列白酒迅速成为川酒品牌新生力量。

中国有传统酒谚“千年窖池万年糟，酒好全凭窖池老”。走进百年窖池通道口，缕缕酒香扑鼻而来。面对如此浓郁的酒香你不敢深呼吸，总怕掌控不了醉意，滞留在幽深的时空隧道中。因其窖龄长，窖池中沉积的香味物质十分丰富，窖池中所含的铁、磷、镍、钴等多种元素，尤其是能起到固化作用的镍和能起到的催化作用的钴，在保证酒质方面的起到至关重要的作用。从窖壁和窖底选取的酒糟酿出的酒富含丰富的微生物，酿造的白酒芳香怡人，口感绵柔，回味甘甜。每当觥筹交错，举杯畅饮时，入口的是晶莹剔透，渗透的是百世芳华。

金盆地集团利用百余年窖池的优越自然生态条件，以优质高粱、小麦、水为原料，秉承千年酿酒工艺，带来的不仅是口感上的醇香更是历史的传承，发掘弘扬中华酒文化，传承优质白酒的民族精髓，让每一瓶酒都能喝出属于它自己背后的故事。

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