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“炊烟起处幸福家” 方太2020年度幸福发布会圆满落幕

“炊烟起处幸福家” 方太2020年度幸福发布会圆满落幕
2020-08-13 08:56:20 来源:中关村在线

2020年8月12日,方太举办了主题为“炊烟起处幸福家”的线上发布会,通过发布集成烹饪中心 II 代、全新一代水槽洗碗机E5/Z5两款新品,以及“幸福厨房理念”,掀起全新厨房革命。

幸福集大成方太集成烹饪中心 II代发布

发布会伊始,方太集团油烟机产品线总经理王艳辉先生上台致辞,他表示继去年发布的首款集成烹饪中心获得了行业、用户的大力支持,更是得到10W+用户的选择,初代产品带给方太诸多想法,并将其加入新一代产品中。

方太集成烹饪中心II代

方太集成烹饪中心 II 代拥有多处亮点与提升,油烟机部分将初代的11mm的隔烟屏设计扩展至150mm,带来性能稳定性提升,配合低吸吸油烟效果强劲。由主持国家“十三五”重点项目研发团队联合国际知名软硬件专家共同对内部发动机进行升级迭代,内部直流变频动力系统+FOC矢量智能控烟算法达到更高的性能表现。

参数方面,油烟机部分拥有23m3/min的最大风量,最大静压值达到900Pa,在面向公烟道排烟的情况下,比普通大风量油烟机,有效排量比初代增加57%。

不光是性能方面的改变,方太集成烹饪中心II 代亮点还在于“反向背吸”与”峡谷加压“。反向背吸是把整个发动机的构造由面向用户变为背向用户,进烟通道进一步贴着墙面走,压缩在12cm,通道被打通顺畅。“峡谷加压”则是在气流压缩进入狭窄的空间后,在进烟口位置提升油烟流动速度,并通过叶轮离心力的作用进一步加压,油烟流速不断加快,从而加强吸油烟能力。

最具特色的是方太集成烹饪中心II 代加入智能流量分配功能,实现一键分配左右流量大小,爆炒烟大强风排,炖煮烟少弱风吸。对此果壳网陈征博士现场准备了一项趣味实验,通过球体进行可视化展示,打开左右强吸,可以看到球体能够根据相应键位调整自身位置。

灶具部分采用上进风与炉头内外环双喷设计,并完全做到气电分离。使用时直喷引射让内环火更稳,外环采用130mm大直径炉头设计,并加入608个直喷火孔,带来均匀火力。另外,灶具在炉头外加入双层中空的聚能罩设计,起到隔热、防风、聚能的效果。

下方可进行烟灶蒸烤、烟灶消、烟灶蒸等多种搭配,并更具空间整合能力,如灶消集成可省出150L大空间供餐厨用具消毒存储,灶蒸集成可省一组蒸烤高柜,采用完全嵌入的安装方式,与橱柜融为一体,同时还保留了碗篮安装位,下柜空间被完全利用,相比其他品类蒸烤箱大大提升空间的利用率。

蒸烤烹饪机采用瓷膜不锈钢内胆,在高温高湿的状态下不会脱落,并且容易清洁。立体热风循环系统,双管螺旋控温设计,及下置排汽口,上中下3+1智能加温布局,让蒸烤烹饪更加随心所欲。

此外,方太集成烹饪中心 II 代还搭载FIKS智能操作系统,不仅本机自带常用智能菜单,还可联网提供云端菜谱(灶蒸烤机身自带8道菜单+80道APP菜单,灶蒸自带9道+40道app菜单),即使是厨房小白也能随时享受下厨乐趣。通过内置Wi-Fi模块,用户还可通过微信小程序远程控制集成烹饪中心Ⅱ代,一键开启健康美味。与小度智能音箱深度互联,支持语音控制厨房电器运行、解放用户解放双手。

颠覆行业清洗机理水槽洗碗机E5/Z5同台现身

自2015年原创发明全球首台水槽洗碗机起,就以多年科技创新沉淀积累的科研实力和创新实践,积极探索问题解决之道,深度布局清洗技术革新。本次发布会上方太集团洗碗机产品线总经理徐慧上台致辞,她对全新水槽洗碗机E5/Z5进行了全面解读。

技术层面,方太水槽洗碗机E5/Z5采用“全净透空化技术”“开放式双泵无管路结构”“诱导宽频技术”三大核心科技,实现锅碗瓢盆30余件大件餐具一机净洗,轻松去除重油顽渍。

其中,方太原创发明的全净透空化技术,将以往洗碗机单纯的“水洗”,升级为水气混 动的第二代清洗技术“气泡洗”。利用气泡爆裂的力量加快水的流速,加大水的冲击力,在 上千亿空化气泡的持续爆裂与水气混动的脉冲式冲击作用下,剥离餐具上的顽渍,让餐具焕 然一新。它的爆破级净洗力,可以实现中式重油全净透,即使煲仔锅也能轻松洗净。

此外,水槽洗碗机 E5/Z5 净洗能力的提升,还得益于开放式双泵无管路结构和诱导宽频技术。双泵结构的采用能够让水流二次加速加压,冲击力更大,无管路结构则可以减少水流在管路中的受阻损耗;而诱导宽频技术让水流从最短路径传输上来,大大增强水流速度。

据徐慧女士所述,解决洗碗机的用户痛点不仅要重视核心技术升级迭代,更需要重视产品功能丰富完善。经过反复验证,方太为水槽洗碗机E5/Z5设计了“动心洗、放心消、省心烘、舒心除、安心存、去农残”六大基本功能,完美洗净、更除菌,真正解放双手,告别洗碗烦恼。

探索幸福无止境全新幸福厨房理念发布

自2018年提出全新的企业使命“为了亿万家庭的幸福”后,方太在文化层面就紧抓“幸福”这个关键词,在2018年发布了“新时代幸福家庭观”,与中国家庭分享“衣食无忧、身心康宁、相处和睦、传家有道”的幸福智慧;在2019年发布了“幸福社区理念”,旨在通过"美善环境、精诚服务、和乐成长、互助公益"四个方面,打造出”不是一家人,胜似一家人“的幸福社区。

本次年度发布会上,方太则又发布了“幸福厨房理念”。从家庭延伸至社区,又回归厨房,与亿万家庭分享烟火气里的幸福智慧。

“厨房可以成为家庭生活的中心,成为建设幸福家庭的核心场所”,方太集团董事长兼总裁茅忠群先生表示,“幸福厨房理念包括厨房有品,饮食有节,相处有乐,食亦有道四个维度。”

“厨房有品”,即厨房设计有品位、有格局,包含空间无界、功能无限、赏心悦目三个方面。打破僵化的物理阻隔,让厨房与餐厅、客厅以及自然环境融为一体。不再局限于传统烹饪功能,让多场景、多功能成为可能。通过美学设计,让厨房赏心悦目,在艺术与自然之美中感受幸福。

健康是幸福的前提。面对当代人的各种“病从口入”,“饮食有节”包含应时应地、适宜适度、洁净健康三个方面。除了多吃当季当地的食物,讲究正确的饮食方法,选择洁净卫生的食材,采用合宜的烹饪方式,还倡导尽量以在家做饭代替快餐外卖。

厨房是最适合家人之间交流互动、并实现“相处有乐”的场所。通过亲密协作,摆脱“孤独式”烹饪,让家人间多了和谐与理解;通过高质量陪伴,与孩子身心互动,在厨房里实现亲子共同成长;通过餐厨社交,用一场群策群力的家宴,凝聚亲友的情谊。

“食亦有道”。比如,通过文明用餐习惯展现个人教养和家风传承。在饮食中学会感恩自然和家人,提倡零浪费、少厨余的低碳生活方式。如果能把日常的一饭一蔬也当成提升道德品质的好机会,长久以往,也能逐渐减少内心的不明和贪欲,使我们的心灵更加澄澈明净。

写在最后

回顾本次发布会,方太集成烹饪中心 II 代在 I 代只有烟灶蒸烤基础上,增加至烟灶蒸烤、烟灶消、烟灶蒸等多种搭配,实现从产品阵营、核心技术到厨房场景、用户体验的全线升级。

全新一代水槽洗碗机E5/Z5搭载全净透空化技术,以创新科技引领洗碗机品类迈入“第二代清洗技术时代”,为行业发展树立新的风向标。

同时结合“幸福三部曲”的发布,我们可以看到中方太对不同角度丰富幸福的内涵,却从未脱离对中国社会的观察,对当代人的关注和关怀。

以上都让我们看到了未来厨电产品发展以及幸福厨房建设的无限可能,为了切实应对国民厨房新体验的需求,相信方太一定会继续贯彻幸福与创新的理念,为大家带来更多更惊喜的优质产品。(作者:薛斗)

责任编辑:kj005

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