当高楼遮住田野，都市人总在心底珍藏一份田园念想。记忆里外婆腌的酱菜、村口市集的香甜糕点、田埂间草木清香，藏着一代人挥之不去的乡愁。8月9日，由江苏省农业宣传教育与文化体育中心主办的“苏韵乡情・四乡市集” 将落地南京城北万象汇A馆1L中庭，上午11:00至晚上19:30，我们把江苏十三市的田园风物、地道乡味、非遗匠心完整搬进城市，打造一场可品、可玩、可回味的沉浸式乡村嘉年华，不用远行，就能在闹市遇见心中的“诗与远方”。

一口乡味，唤醒刻在心底的江苏记忆

乡愁，从来都藏在味道里。本次市集集齐全省十三市地道风物，一边复刻儿时老滋味，一边解锁农产品新潮吃法，一口尝遍江南四季烟火。

这里有苏南水乡的温柔甜润。无锡百合化作清爽气泡水，让舌尖记住这个夏天;苏州碧螺春、芡实、莼菜原汁原味，创新大米冰淇淋冰润绵密，一口吃出鱼米之乡的稻香;常州萝卜干、酱黄瓜咸香入味，非遗麻糕酥香软糯，是几代人家家户户常备的佐餐小食;镇江恒顺打破大众对醋的固有认知，醋冰淇淋、醋糖、醋泡饮新奇出圈，酸甜交织，复刻儿时的趣味回忆。

这里有苏中江海风味的舌尖鲜美。南通刀鱼馄饨、蟹黄烧饼、海蜇头浓缩江海鲜味，非遗沈绣一针一线藏尽江南雅致;扬州流油双黄咸鸭蛋是夏日餐桌不变的味道;泰州黄桥烧饼、酒酵包子、猪肉脯碳水拉满，填满童年赶集时的味蕾期待。

这里有苏北大地直击人心的原汁原味。邳州大蒜、马庄非遗香包承载乡土匠心;淮安脆嫩冰草既能品尝，还能亲手DIY种植，芦笋、蒲菜清爽解腻;盐城沙甜西瓜、西兰花加工品带来夏日独有的清甜;连云港各类海产零食解馋百搭;宿迁的醉蟹醉虾，酒香融合蟹鲜，带您领略海鲜冰激凌的鲜甜滋味。

传统风物遇上新潮创意，老字号跳出刻板印象，每一款特产都串联起不同地域的乡村图景，舌尖流转的，是江苏各地独有的田园印记。

指尖匠心，触摸旧时光里的乡村模样

除了舌尖盛宴，市集把传统农事、非遗手艺搬进城市，让成年人重温儿时田间乐趣，让孩子近距离感受农耕文明。马庄手工香包、南通沈绣等非遗手作一字排开，针线之间沉淀苏北、江南的民俗底蕴;乡趣农事体验区开放五谷拼贴、编草绳、植物拓印，拿起工具，就能复刻祖辈田间劳作的简单快乐。

超多互动玩法全解锁!参与方式抢先看

本次市集设置果品盲评挑战赛、三大非遗手作、集章兑礼、现场抽奖四大互动板块，全程免费参与，详细玩法与参与规则如下：

一、果品盲评挑战赛(西瓜 / 葡萄 / 梨子)

现场排队报名，扫码进入专属H5打分页面，体验来自江苏的本土鲜果，化身果品推荐官，从甜度、口感、香气、水分4个维度线上打分，评选出你心中最爱。参与即可获得集章，并有机会抽惊喜好礼。

二、三大农趣非遗手作(11:00-19:30全天开放)

由非遗传承人现场教学，材料包免费提供，成品可直接带走留念，完成任意一项均可集章1枚、领取抽奖券1张：

非遗草编蚂蚱：以棕榈叶、稻草为原料，学习传统草编技法，新手可编蚂蚱，进阶挑战蜻蜓、蝴蝶;现场评选“最快编手”“最萌蚂蚱”，参与还可抽零食文创礼包。

五谷种子画：使用大米、红豆、绿豆等五谷杂粮，依照水蜜桃、螃蟹、“苏” 字等特色模板拼贴画作，现场配套画板、相框，做完可直接装裱。

植物拓印：选用市集果蔬花叶、时令鲜花，在棉麻布袋/手帕上拓印专属自然纹样，成品可随身使用，优秀作品将展示在现场植物美学墙供打卡拍照。

三、集章兑礼规则

市集设置多处打卡点位，参与盲评、任意手作项目均可各获1枚印章，集齐4枚限定印章，直接兑换特色美食与非遗体验装;印章不限参与顺序，全天均可累计收集。

奔赴一场藏在闹市的田园之约

本次“苏韵乡情・四乡市集”创新打造“市集+盲评+科普+互动” 农文旅融合新场景，打破传统农产品展销的单一模式，串联城市与乡村，让田间好物走出田野、走进市民生活，以烟火气激活乡村消费动能，以乡土文化抚慰都市乡愁。

不必驱车奔赴山野，8月9日走进南京城北万象汇，一场满载江苏乡情的乡村嘉年华静待赴约。逛市集、品乡味、赏非遗、玩农事，在城市楼宇之间，寻回记忆里的田园风光，邂逅藏在风物里、味道里、手艺里的温柔乡愁。

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责任编辑：kj015

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