7 月 7 日，河南省人民政府办公厅官方平台 “河南发布” 联合河南省发改委刊发产业深度专题《中原茶饮 “链” 上全国市场》，正式点名蜜雪冰城、眷茶、冰淳茶饮、慢茶与新锐品牌甜心皮皮，系统梳理河南国家级新茶饮产业集群发展成果，对本土茶饮品牌依托全产业链优势抱团突围、辐射全国乃至出海布局的发展路径予以充分肯定与产业层面推介，将豫系茶饮集群作为全省服务业扩能提质、打响 “河南服务” 品牌的典型范例河南省发展和改革委员会。

依托龙头企业带动与全域产业生态搭建，河南早已构建起国内辨识度极强的新茶饮产业梯队。作为链主龙头，蜜雪冰城扎根郑州打造从订单农业、中央工厂、冷链物流到全球加盟的闭环产业链，五大生产基地覆盖糖、奶、茶、果、包装全品类原料生产，12 小时物流网可覆盖国内九成以上县域市场，超 6 万家门店遍布海内外数十个国家，稳坐全球现制茶饮头部席位，其搭建的普惠型供应链体系，直接成为河南本土新锐茶饮品牌孵化成长的基础设施，让郑州跻身全国茶饮创业核心试验场。

河南本土茶饮品牌

在龙头生态加持之下，第二梯队品牌走出差异化突围路线：眷茶锚定中原在地风物，深挖本土食材打造地域特色茶饮，门店南下深圳布局一线市场，并率先出海马来西亚；冰淳茶饮聚焦下沉与海外双赛道，三年时间签约海外门店超千家，业务落地 20 个国家；慢茶绑定河南本土乳企花花牛，以紫米酸奶细分品类锁定垂直赛道，在细分市场建立稳定用户基本盘。

此次被省级官方专题重点收录的甜心皮皮，是茶饮新锐力量中唯一以人工智能 + 具身智能构建核心壁垒的品牌。品牌 2025 年 7 月创立之初便将总部根基落在河南，坚守 “高质平价” 核心定位，依托本地成熟供应链压缩流通成本，成立半年签约门店破百家，上线一年全国布局近 200 家门店，仅河南区域落地门店便超30余家，郑州核心商圈布局 11 家，区域市场落地速度与运营质量位居新锐品牌前列。

区别于传统茶饮依靠门店数量扩张的竞争模式，甜心皮皮率先在河南落地 “新茶饮 + 具身智能” 商用体系，自研多轴机械臂实现饮品全流程无人化标准化制作，推出固定门店、智能移动房车仓四大经营业态，打破商铺场地束缚，大幅降低人力与租金两大核心经营成本，精准契合河南省推动数字经济与实体经济深度融合、培育新质生产力的产业导向。今年 5 月，品牌总裁郭光辉在郑州 AI 重构产业经济战略生态发布会上发布《甜心皮皮逐鹿中原》战略演讲，明确宣布筹备在河南设立品牌全球总部，以中原为核心战略支点统筹全国加盟拓张与全球化业务布局。

甜心皮皮总裁郭光辉亲临门店

河南省发改委在专题分析中指出，河南茶饮产业集群能够持续孵化多品牌矩阵，核心在于两大底层优势叠加：一是一二三产贯通的完整产业链，上游订单农业锁定原料源头，中游规模化工厂实现标准化生产，下游依托中原全国枢纽区位搭建跨境与国内双向物流网络，极大降低品牌创业、扩店、出海的综合成本；二是省级层面持续释放政策红利，将新式茶饮纳入生活性服务业提质扩容重点方向，优化营商环境、扶持新业态场景落地、鼓励本土消费品牌开拓海内外市场，双向 buff 叠加之下，中原成为茶饮品牌天然的成长沃土河南省统计局。

从蜜雪冰城搭建全球供应链底盘，到眷茶、冰淳完成细分赛道卡位与初步出海，再到甜心皮皮以科创业态补齐产业智能化短板，河南新茶饮已然形成龙头领航、新锐补位、梯队协同的成熟产业格局。立足国家级茶饮产业集群优势，甜心皮皮将以河南全球总部为中枢，持续深耕省内市县、社区、景区、高校多场景终端布局，打磨可复制的智能茶饮经营模型，向外辐射全国市场，并依托河南中欧班列、航空口岸跨境物流优势，把经过本土市场验证的整套业态输出至东南亚、北美等海外区域。

未来，一众扎根中原的豫系茶饮品牌将继续依托产业集群合力，从单点品牌竞争转向集群化品牌矩阵协同发展，以完整产业链为根基、以政策扶持为助力，持续抢占国内茶饮存量市场与海外增量蓝海，让源自河南的新式茶饮产业模式，真正链动全国市场、链接全球消费版图，持续擦亮 “河南服务” 特色消费名片。

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责任编辑：kj015

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