在安徽滁州全椒县杨桥工业集中区，一座占地20亩的现代化食品工厂正开足马力，将一批批香甜酥软的沙琪玛发往全国各地乃至大洋彼岸。这里便是安徽华谷食品有限公司——一家源自上海、扎根安徽，在健康食品浪潮中成功突围的烘焙企业。

沪上基因，皖东布局

安徽华谷食品有限公司成立于2019年。公司坐落于江苏南京与安徽合肥的交汇处——滁州市全椒县，拥有13000平方米的现代化标准生产厂房和3000平方米的多功能办公楼。

华谷食品的前身可追溯至上海明星企业：上海麦其乐（于1999年创立），早期公司专注于传统糕点烘焙制造，随着时代发展和消费升级，管理层敏锐地捕捉到健康食品的市场大势，果断推动企业转型，将重心锁定在沙琪玛品类的研发与生产上。随着销售额逐年攀升，原有产能已无法满足市场需求，公司最终选址安徽滁州全椒，建造了这座全新的现代化工厂。

十年磨一剑，零糖沙琪玛成爆款

转型的核心在于产品创新。经过多年技术攻关，华谷食品于2021年成功研发出 “零糖沙琪玛” 及 “未添加蔗糖沙琪玛” 两条主打产品线。经过无数次配方测评与口味改良，公司最终确定了不同系列的主打口味，产品一经上市便广受市场好评。

目前，公司旗下拥有两大知名品牌：“王记呒糖世家-始于1971” 和 “谷威” 。其中“王记”品牌商标由上海谷威食品有限公司申请注册，品牌历史可追溯至1971年，承载着深厚的烘焙技艺传承。企业始终遵循“食品安全第一、品质第一、为客户创造利润、诚信为本、互惠双赢”的经营理念，致力于让广大消费者“食有所值、食有所乐”，以缔造营养健康低碳生活为己任。

国际认证加持，品质护航

在食品安全与品质管控方面，安徽华谷食品建立了行业领先的标准体系。新工厂实现了全自动封闭式集成生产，采用全自动生产线和无尘生产车间，从源头到生产的每一个环节严格把控原料选择与生产过程，确保食品原料比例更加精确、一致和健康。

公司先后通过了HACCP（危害分析与关键控制点） 国际认证、BRCGS（品牌声誉合规全球标准） 认证，并通过了低GI（低血糖生成指数） 认证及Halal（清真） 认证。多项国际权威认证不仅是对华谷食品品控体系的高度认可，更为产品拓展国内外市场提供了强有力的资质保障。

深度绑定头部渠道，品牌竞争力凸显

凭借优质的产品力和强大的供应链能力，安徽华谷食品已与多家行业头部企业达成深度战略合作，包括：来伊份、盒马鲜生、盒马会员店、物美超市、物美自有品牌“良食记” ，以及上海知名企业台尚沙琪玛等。此外，公司还成功进入东航食品（美心） 的供应体系。

这些合作充分印证了华谷食品在沙琪玛品类的绝对领先地位。公司凭借优质的产品优势，建立了品牌强大的核心竞争力，产品覆盖全国各地连锁超市、商超渠道，深受消费者喜爱。

精诚发展，立足行业

安徽华谷食品将继续在创新中寻求更多发展机遇，深耕沙琪玛核心产品线，以国际化的品质标准和不断升级的产品力，书写从区域龙头到全国知名健康食品企业的崭新篇章。

责任编辑：kj015

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