近日，久久丫食品集团股份有限公司旗下品牌久久丫凭借卓越的产品品质与匠心精神，成功入选“国货匠心工程”，成为卤味行业的新标杆。这一荣誉不仅是对久久丫24年来坚守匠心、创新求变的肯定，更是对其在推动国货发展、传承中华美食文化方面所作贡献的认可。

久久丫自2002年创立以来，始终将匠心精神融入产品研发与生产的每一个环节。品牌聘请原武汉精武路知名大厨朱伟杰主导研发，传承传统卤制工艺精髓，同时融入现代科技，实现自动化管理。从选材到卤制，每一道工序都严格把控，确保产品“连骨头里都能吃出味道来”。这种对品质的极致追求，让久久丫赢得了消费者的广泛信赖，成为卤味市场的佼佼者。

面对消费者日益多样化的需求，久久丫坚持创新驱动，每年投入大量资源研发新品，推出上百款创新产品。从经典的鸭脖、鸭翅到创新的火锅鲜卤系列、拌菜系列，久久丫不断突破传统，融合多元口味，满足年轻消费者的味蕾体验。特别是近期推出的火锅鲜卤系列，选用优质食材，搭配秘制火锅底料现卤现捞，让每一块卤味都充分吸收醇厚汤汁，实现了浓郁卤香与火锅风味的融合。坚持“新鲜现卤”原则，每日选用鲜货制作，绝不隔夜;通过现场热卤、出锅即食的方式实现双重入味，让卤香渗透到食材骨子里;独特的卤制工艺更让肉质保持嫩滑，汁水饱满，从口感到风味都充分满足消费者的高品质需求。

食品安全是久久丫始终坚守的底线。久久丫采用十万级生产标准，从原材料选择到生产加工，每一个环节都严格把关，确保产品达到高标准的质量要求。同时，久久丫还建立了覆盖全国的生产及物流体系，采用当日生产、冷链配送的鲜食模式，保证产品新鲜美味。售卖过程中制订严格的管理程序，确保产品始终4-10℃环境，售卖环境严格清洁消毒，确保食品零污染。这种对品质的坚守，让久久丫在竞争激烈的市场中脱颖而出，赢得了消费者的信任与喜爱。

久久丫的入选，不仅是对其产品品质的认可，更是对其在传承中华美食文化方面所作出贡献的肯定。久久丫也将始终把产品质量放在首位，把顾客的饮食健康放在首位。打造优秀品质、优质服务，满足消费者对卤味的美味需求。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

责任编辑：kj015

文章投诉热线:157 3889 8464  投诉邮箱:7983347 16@qq.com