近日，由农友会主办的第九届新农人节暨地域美食食品品牌展览会在广州顺利召开，展会以“助力中国新农人品牌成长，引领地方特色食品新国潮”为主题，汇聚了国内外逾百个优质农产品品牌，其中泰国KAF集团旗下的金猴超级榴莲以其卓越品质与独特风味成为全场焦点。

从泰国东部尖竹汶府到广州，在阳光沐浴中成熟的一颗颗精品榴莲，以“金猴超级榴莲”之名搭乘恒温冷链专车跨越山海，踏上了从泰国果园到中国高端市场的美味旅程。从孕育到成熟，“金猴超级榴莲”品牌的成长故事背后，不仅是榴莲品种的优选与种植技术的革新，更是泰国KAF集团全产业链实力与品质信仰的集中体现。

根植黄金产区，KAF集团的产业底色

金猴超级榴莲的诞生，离不开泰国KAF集团二十年的深厚积淀。自2005年由高一心先生创立伊始，集团便深耕泰国热带水果全产业链，将总部扎根于尖竹汶府这片被誉为“榴莲黄金产区”的土地。这里出产了泰国约70%的榴莲，富含矿物质的红土与热带季风气候，为榴莲生长提供了得天独厚的条件。

作为“生鲜水果创新领航者”，泰国KAF集团在中泰等多个国家和地区，构建了从种植、加工、物流到销售的全产业链闭环。其中，总面积超过55万平方米的中泰榴莲产业园，旗下整合了5000余家协同合作的注册会员农场，拥有形成日均产能50条柜的稳定供应基地，此外，集团的全球首创AI智慧无损分选系统、激光编码溯源体系，更是为这颗高端榴莲的品质上了双重保险。

“包园制”与标准化：定义高端榴莲的味觉标杆

作为集团旗下的高端品牌领导者，金猴超级榴莲对品质的追求近乎苛刻。其核心秘诀之一，在于对“树上自然成熟”这一标准的严格坚守。

与传统模式下采摘青果、长途运输后再催熟的做法不同，金猴超级榴莲坚持在果园内完成自然风味物质的充分积累。集团通过“包园制”与“农户会员制”双轨并行的模式，实现对源头的精细化管理。“包园制”确保了集团对特定优质果园的独家运营权，从种苗、施肥到病虫害防治，实施统一标准。“农户会员制”则为合作农户建立详细的种植档案，并提供年均超200场的技术培训，确保种植环节的标准化输出。

每一颗即将被冠以“金猴”之名的榴莲，都需经过糖度、饱满度、成熟度的综合检测，达标后方可进行采摘。全程拒绝催熟剂，只为确保果肉呈现天然的香糯与风味。这种对成熟度的精准管控，不仅定义了高端榴莲的味觉标杆，也显著降低了流通环节的损耗。

液氮锁鲜与全链冷链：风味的时空穿越

为了将这份树熟的美味全年送达，泰国KAF集团动用了核心技术——零下196℃的液氮瞬时锁鲜技术。在榴莲采摘后的极短时间内，完成急速液氮锁住新鲜。这项技术能瞬间锁住果肉的细胞结构和风味物质，使得解冻后的口感无限接近鲜果。

与此同时，泰国KAF集团组建了拥有近百台先进冷链车辆的运输网络。从泰国产地预冷，穿越中老铁路等跨境通道，再到中国的区域分拨，全程恒温冷链如同一条流动的“保鲜膜”，守护着榴莲的鲜度。

落地中国：赵新携嘉兴泰果深度布局中国高端市场

顶级的产品需要精准的通道抵达消费者。金猴超级榴莲在中国市场的拓展，离不开其战略合作伙伴——嘉兴泰果供应链管理有限公司，以及其背后操盘手赵新先生的深度布局。

作为嘉兴泰果供应链管理有限公司的负责人，同时也作为金猴超级榴莲在中国的品牌主理人，凭借十余年对国内高端水果市场的洞察，赵新先生将金猴超级榴莲品牌在华的整体供应链运营与高端渠道建设作为突破口，精准切入精品商超、连锁渠道和私域群主，为金猴超级榴莲在中国高端市场的扎足提供了强有力的渠道支撑。

他们不仅需要确保产品从泰国到中国各销售终端的高效流转，更要洞察中国消费者需求，通过精准的市场策略，让“金猴超级榴莲”从一款优质产品，进化成为中国高端食客心中“顶级风味”的代名词。

金猴超级榴莲，不仅仅是一个水果品牌，更是泰国KAF集团全产业链能力的结晶，是从种植、技术到物流、销售各个环节无数次对品质叩问的答案。金猴超级榴莲克服时间的距离和时间的阻碍，跨越山海来到中国，来到2025第九届新农人节暨地域美食食品品牌展的会场中，以一颗敬畏之心，呈献了自然的至臻馈赠，在中国市场完成其风味的绽放。

最终这颗榴莲的旅程，印证了一个朴素的商业逻辑：唯有对产业链的每一个环节抱持敬畏与专注，才能将大自然的馈赠，以最完美的状态，呈现给最懂它的味蕾。

责任编辑：kj015

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