2025年9月25日，“第七届中国餐饮红鹰奖”正式公布获奖名单。袁记云饺凭借其卓越的品牌影响力和市场表现，荣获“2025年度餐饮品牌力百强”这一重量级奖项，与肯德基、蜜雪冰城、海底捞等知名品牌共同跻身百强榜单。

（袁记云饺荣获“2025年度餐饮品牌力百强”）

“中国餐饮红鹰奖”是中国餐饮行业极具影响力的权威评选活动，其核心奖项“2025年度餐饮品牌力百强”旨在评选在全国拥有较大影响力、表现卓越、实力雄厚的头部餐饮品牌。为确保评选的全面性和专业性，该奖项以红餐大数据为基础，结合红餐指数以及依据消费口碑、媒体传播、运营健康、荣誉背书、业内关注这五大维度进行了综合评定，最终甄选出100家最具代表性的优秀餐饮品牌。

袁记云饺已连续多年获得“餐饮品牌力百强”奖项，这一成就体现了品牌持续的增长动力和市场竞争力。截至目前，袁记云饺全国门店数量已突破5000家，覆盖全国268个大中城市，形成了强大的品牌网络和市场规模优势。

荣誉的背后，源于袁记云饺对产品品质的持续追求。品牌通过覆盖全产业链与数字化革新，严格把控从源头到餐桌的每一环。在上游，袁记云饺正积极打造饺子云吞整体产业链体系，目前已布局生猪养殖、大蒜种植、玉米种植、酱油酿造等多个上游生产基地，把控核心原料。在终端，袁记云饺还不断加强数智化监管，总部线上稽核团队通过视频巡检系统远程抽查门店的卫生和店员操作流程，通过数字化技术实现厨房透明化管理。

在坚守品质的同时，袁记云饺以创新理念持续突破传统餐饮边界。品牌不仅紧扣健康趋势，相继推出“魔芋燕麦鲜饺”、“羽衣甘蓝鲜虾鸡肉饺”等轻食产品；还大胆玩转风味，打造出“咸蛋黄蟹籽云吞”、“螺蛳粉汤云吞”等爆款。此外，品牌也非常重视传统文化创新融合，于今年中秋推出“花好月圆饺”，结合传统节令与现代口味，持续为消费者带来惊喜。

在国际化布局方面，袁记云饺于2024年底在新加坡金隆大厦开设海外首店，正式开启全球化征程。截至今年10月，其新加坡的门店数量已增至5家，并计划年内完成10家门店的布局目标。与此同时，品牌在泰国、马来西亚、英国、美国的门店已纷纷进入门店装修阶段，袁记云饺逐步将中华饺子文化推向全球，向世界展示中华饮食文化的独特魅力。

此次荣获“2025年度餐饮品牌力百强”，既是行业对袁记云饺品牌实力与创新能力的认可，也赋予其推动行业高质量发展的责任。未来，袁记云饺将继续秉持初心，以创新驱动发展，以品质赢得信任，不断探索传统饮食文化和现代消费需求的“融合配方”，携手行业伙伴，共同助力中国餐饮行业的创新与高质量发展，为“将中国饺子文化带向全世界”而不懈努力。

责任编辑：kj015

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