随着年轻群体逐渐成为佐餐卤味的消费主力,紫燕食品正通过多元化的场景布局与系统化的品牌运营,深化与年轻消费者的连接。自去年下半年起,紫燕食品就以大学城和大厂食堂两大典型场景为突破,逐步渗透至年轻客群的日常生活,满足其饮食需求,为品牌带来了强大的市场活力。
学生群体是年轻客群的重要组成部分,紫燕食品基于对市场的洞察和规划,于2024年启动了大学城项目,并持续提高品牌在高校市场的覆盖力。在选址方面,紫燕食品聚焦于聚焦学生高频消费区,如食堂、商业街区等,高效触达;在产品方面,紫燕食品推出了多款高性价比的套餐组合,以满足学生日常的用餐需求;在活动方面,紫燕食品线上社群运营与线下主题活动同步推进,与消费者建立起更高的互动频率与情感连接。
基于高校布局取得的良好反馈,紫燕食品进一步着眼于上班族,推动品牌入驻各大厂食堂。为了更好地契合消费者的期待,紫燕食品充分发挥信息化优势,分析职场人群的用餐习惯和消费偏好,在菜品的种类、口味及价格上组合优化,为其提供丰富、便捷、营养、实惠的选择。未来,紫燕食品还计划将这一模式复制至全国科技园区与工业园,探索更具规模化和可持续的“职场餐饮”新生态。
在场景化渗透的背后,是紫燕食品长期积累的产能支撑。从研发到生产,从原料到物流,紫燕食品已建立起完善而科学的保障机制,依托全国分布的中央工厂和自建冷链物流,紫燕食品能够实现门店前一天下单、工厂当天生产、次日配送到店的供应效果,为快速拓展校园及职场场景提供了强大的支持。
紫燕食品在分析年轻消费群体时捕捉到了其注重新鲜感、潮流感和个性化需求的特点,未来,相信紫燕食品会充分把握这一特点,坚持以场景为突破,产品与体验相结合的拓展策略,把高品质的卤味带给更多消费者,为卤味行业带来新的增长路径。
责任编辑:kj015