刺梨这一生长在贵州山地的特色果实,正凭借丰富的营养被更多人熟知。这份“山野馈赠”能走进大众生活,背后离不开“太医世佳”品牌团队的坚守与探索,尤其是在刺梨种植环节深耕不辍的聂德友先生,以及以“让自然营养融入日常”为初心、带领团队布局全产业链的“太医世佳”创始人王洪涛先生。一直以来,品牌团队携手扎根刺梨产业,一步步将小众刺梨打造成兼具营养与口感的健康饮品,旗下品牌“太医世佳”也逐渐成为不少消费者信赖的选择。
扎根山地:以有机基地筑牢品质起点
“好产品的根基,始终在原料上。”为了找到适合刺梨生长的自然环境,聂德友先生带领团队考察多地,将原料基地落在贵州六盘水——这里海拔适宜、土壤纯净,充足的光照与适宜的温差,恰好契合刺梨自然生长的需求。
“太医世佳”品牌旗下拥有3万亩种植基地,并坚持有机培育模式。不使用化学农药与化肥,让刺梨自然挂果,充分积累原生营养。同时,旗下生产企业贵州天润山地农业开发有限公司还获得了双有机认证,从源头确保原料的可靠。作为六盘水政府扶持的企业,基地建设过程中还融入了当地农业发展规划,既保障了原料供应的稳定性,也为地方产业发展注入活力。
产学研协同:用科技激活刺梨营养潜力
“光有好原料还不够,要让刺梨的营养被人体利用,离不开科技的助力。”为了突破刺梨营养转化与吸收的瓶颈,王洪涛先生推动太医世佳开启了“产学研协同”的研发路径——联合浙江中医药大学开展技术攻关,同时与重药集团合作保障产品品质,形成“自然+科技”的双重支撑。
基于这一合作模式,团队先后研发出刺梨原汁与刺梨酵活液两款核心产品:刺梨原汁采用清洗、去刺、压榨、过滤等物理工艺,保留刺梨的原生营养与自然风味,解决了鲜果酸涩、食用不便的问题;而刺梨酵活液则通过益生菌发酵工艺实现了营养升级——不仅保留了刺梨原有的维生素C、维生素P、SOD等成分,还让SOD活性大幅提升,同时将大分子营养转化为小分子团,更利于人体吸收。此外,发酵工艺还将刺梨原液的凉性调整为温性,并通过分解果糖实现零糖化,让产品适配更多体质人群。
“我们做研发不追求‘噱头’,只关注消费者的实际需求——比如职场人需要便捷补充营养,老年人需要温和的调养方式,这些都要在产品里体现。”王洪涛表示,产学研合作的核心,就是让科学技术真正服务于“自然营养”的传递。
以品控与服务贴近日常需求
“从种植到销售,每一个环节的细节,都决定着产品的品质。”在聂德友先生主导的种植品质把控基础上,王洪涛先生进一步构建了覆盖“原料-生产-成品-售后”的全链路品控体系。
如今,太医世佳正以聂德友先生筑牢的种植根基为起点,以王洪涛先生带领搭建的 “从源头到终端”完整产业链路为支撑,诚邀理念相合的伙伴携手拓展市场。“我们想做的不只是卖产品,而是传递一种‘轻呵护’的健康理念——不刻意,却贴心。”未来,随着更多人关注自然健康,太医世佳将继续深耕刺梨产业,让这份来自贵州山地的“自然馈赠”,走进更多家庭的日常生活。
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