这个夏天,荔枝,当属“果中顶流”!随着电视剧《长安的荔枝》热播,荧幕上重现了唐代“一骑红尘妃子笑”的传奇景象。据悉,荔枝初现于秦汉,走红于盛唐,千年之前其作为稀世珍果,牵动帝王心,而千年之后凭实“荔”出圈的ta,已走入千家万户,成为茶余饭后的人气水果。
但是,因为明显的甜味,对于广大糖尿病患者而言,面对这晶莹剔透、甘甜多汁的佳果,难免有疑问。那么,这份穿越千年的甜蜜糖友能享用吗?本文,就来和大家聊聊糖友与荔枝的那些事儿。
一、荔枝的甜蜜与“陷阱”
荔枝之所以甜美诱人,主要归功于其丰富的糖分,其中以果糖为主,也含有葡萄糖和蔗糖。而果糖的代谢路径与其他糖类不同,它主要依赖肝脏代谢,不直接刺激胰岛素大量分泌,也不会像葡萄糖那样快速显著地升高餐后血糖(GI值)。因此,会有糖友误认为食用荔枝,并不会引起血糖问题。
但是,大量、尤其是空腹食用荔枝,可能导致一种称为“荔枝病”的低血糖反应,会出现头晕、心慌、冷汗甚至昏迷等问题。
二、糖友能吃荔枝吗
答案是:可以,但必须讲究方式方法。
1、控制量:一次不超过5颗
荔枝的糖分含量高,正常来说,糖友的每日水果推荐量是200g以内(约1个拳头大小),分到荔枝上,一次最多吃5颗中等大小的荔枝。
2、挑时间——避开空腹
空腹时身体糖原储备相对较低,更易受到荔枝中成分对血糖调节的干扰,增加低血糖风险。餐后血糖相对稳定时(如餐后1-2小时)是更安全的选择。
3、巧搭配——同时摄入其他食物
食用荔枝时,可以搭配一些富含膳食纤维的食物,如蔬菜、全麦面包等,有助于延缓血糖上升。
三、坚持血糖监测是安全基石
即使严格遵循了上述“适量”和“时机”的原则,每个糖尿病患者对食物的血糖反应都是独特的。荔枝中的果糖代谢复杂,其对个体血糖的实际影响(包括可能的后续升高或降低)存在差异。因此,建议糖友坚持进行血糖监测,通过记录食用荔枝前后的血糖变化,清晰了解自身能否安全享用这份甜蜜。这里,给广大糖友推荐强生稳捷全新升级的智优血糖仪(低痛款)。
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荧屏上的《长安的荔枝》演绎着古人的执着与智慧;而对于现代糖友,守护健康的智慧则体现在日常点滴:了解食物特性,精确掌控份量,更重要的是,通过强生稳捷智优血糖仪(低痛款)精准监测血糖,用数据说话,让每一次饮食选择都建立在清晰的认知之上。
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