618 年中大促,是洞察未来厨电市场产业发展趋势的绝佳契机。今年以来,厨电行业高端市场呈现出“三足鼎立”的格局,方太、老板、华帝三大品牌凭借精准的市场定位与持续的技术迭代,在存量市场中开辟出差异化的增长路径。这场竞争的本质,是品牌对用户需求洞察的细致程度、技术护城河构建的深度,以及生态化服务能力的综合较量。

技术壁垒:从“功能参数”迈向“场景革命”

从方太、老板、华帝这三强的发展路径来看,三大品牌的技术竞争已突破传统性能指标的局限,转向以场景化解决方案为核心的生态构建。 方太以“空气管理专家”的角色重塑油烟机的价值。其 2025 年推出的 V1S - G 顶侧一体油烟机,采用“0 缝隙贴合橱柜”的创新设计,有效解决了小户型安装的难题。同时,该产品搭载三重控烟系统与图书馆级静音技术,成为开放式厨房的首选。更为引人注目的是,方太将健康监测技术融入厨房场景。F5 环隐速吸油烟机配备 PM2.5 与甲醛传感器,能够实时监测空气质量并自动启动净化模式,实测除菌率高达 99.9%,精准切中了母婴家庭对厨房空气安全的担忧。

老板电器以“大吸力技术”为根基,不断向智能互联生态拓展。其 2025 年旗舰产品——24m³/min 超大风量油烟机,通过与华为鸿蒙系统的深度融合,实现了烟机、灶具、洗碗机等设备的全屋智能联动。例如,当灶具开启爆炒模式时,油烟机可自动匹配相应风量,并联动洗碗机预设“重油污清洗程序”。老板电器采取的技术开放策略成效显著,其 ROKI 数字厨电平台的 API 接口已达 89 个,接入美的、海尔等品牌超 200 款智能家电,构建起跨品牌的厨房生态。

华帝的技术突围聚焦于“烹饪全流程管理”。其星韵套餐中的快拢吸超薄烟机,采用“低空近吸 + 静音系统”的组合设计,在 22m³/min 风量下,噪音控制在 48 分贝以下,成功解决了传统超薄烟机“吸力与静音难以兼顾”的痛点。更为创新的是,华帝将美妆科技引入厨房场景,美肌浴燃气热水器搭载高透活肌技术,可生成极小分子水。在 28 天的实验中,用户面部水分含量提升了 29.89%,实现了卫浴与厨房场景的打通,构建起“烹饪 + 洗护”的双场景生态。

用户生态:从“硬件销售”转向“服务生态”

相关分析指出,高端厨电的竞争已从单一产品竞争转向用户全生命周期运营,三大品牌通过构建服务生态来增强用户粘性。

方太以“高端生活方式平台”深化与用户的连接。其“方太生活家”APP 汇聚了超 300 万高端用户,通过“幸福厨房研究院”输出定制化内容,如米其林星厨联名菜谱、厨房收纳技巧等。更为关键的是,方太将产品升级为“情感载体”。例如,其 AI 控温燃气灶可记录用户的烹饪习惯,生成专属数字菜谱,用户还能一键分享给亲友,让烹饪具备了“社交货币”的属性。在 618 期间,方太的以旧换新补贴覆盖了全国超 2000 个社区,通过“免费厨房检测 + 个性化改造方案”服务,将用户复购率提升至 38%。

老板电器依托工程渠道优势构建 B 端生态。其以 18.2%的市场份额领跑精装修市场,通过“智能巡航增压技术”解决了高层住宅排烟难题,成为老旧小区改造的首选品牌。在 C 端市场,老板推出“厨房焕新管家”服务,提供从设计、安装到售后的全流程解决方案。例如,针对小户型用户开发的“烟灶联动一体柜”,集成了灶具、消毒柜、储物柜功能,将安装周期从 7 天缩短至 3 天。在 618 期间,该产品在下沉市场的销量同比增长 210%。

华帝则通过成立“天生干净”粉丝俱乐部,为华帝粉丝搭建分享平台,共同探索净洁、时尚、健康的生活方式。通过这种互动模式,华帝试图打破对厨房功能的传统认知,从去场景化的角度思考,如何赋予用户更多人性化的体验,为产品增添更多价值,为消费者提供更加智能化的解决方案。

“为用户提供更优质的服务体验,满足他们日益增长的服务需求。我们所做的一切努力,归根结底就是利用产品技术和厨电创新科技,为用户提供贴心、贴身的服务体验,将耐用消费品的使用价值从一次性购买转变为全程提供增值服务,实现对用户从‘一生一次’到‘一生一世’的承诺。”华帝相关负责人表示。

方太、老板、华帝的竞争,本质上是厨电行业从“硬件红海”向“价值蓝海”的跨越。方太以“美学 + 健康”构建高端品牌形象,老板以“技术 + 生态”抢占工程渠道市场,华帝以“场景 + 共创”激活年轻消费市场。这场竞逐赛带来的启示在于:高端厨电的未来,不在于对参数的无限堆砌,而在于能否通过技术创新解决用户未被满足的隐性需求,通过生态构建延长用户生命周期价值。当行业从“价格战”转向“价值战”,真正的赢家将是那些既能定义技术标准,又能重构用户关系的品牌。

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责任编辑：kj012

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