近日,据碧生源 2024 年财报显示,在保健食品监管日益严格、市场准入门槛不断提高的背景下,碧生源积极推进减肥咀嚼片保健新品的申报工作。为确保新品顺利上市,其研发部门自主开展基础研究和产品功效验证,并在核心期刊上发表两篇学术文章,为产品研发提供有力的数据支撑和理论依据。

近年来,保健食品监管部门对保健食品的科学研究与临床验证提出更高要求。不仅增加注册环节的相关要求,还提高市场准入门槛。在这样的大环境下,碧生源研发部门针对减肥咀嚼片开展深入研究。其中,白芸豆和左旋肉碱成为产品配方中的关键成分。白芸豆原产于美洲的墨西哥和阿根廷,品种繁多。常见的大白芸豆颗粒直径通常在10至15毫米,呈肾形,饱满厚实;小白芸豆颗粒直径约5至8毫米,更接近圆形。不同品种在颜色上也有区别,有的偏白,有的带些许粉色或棕色。在营养成分上,部分品种蛋白质含量在20%至25%,而有的膳食纤维含量可达10%至15%。更为重要的是,白芸豆含有α- 淀粉酶抑制剂,它能与α- 淀粉酶结合,抑制其活性,从而减缓碳水化合物分解为葡萄糖的速度。当人体摄入米饭、面食等富含碳水化合物的食物时,白芸豆中的α-淀粉酶抑制剂发挥作用,延缓葡萄糖的吸收,避免餐后血糖快速上升,这对于减肥人群控制体重具有积极意义。

左旋肉碱又称L-肉碱,存在于细胞的线粒体中,具有调节能量代谢、抗疲劳、降血脂等多种生理功能。作为药物成分,在临床中被用于治疗精子能量代谢障碍导致的男性不育、血液透析患者继发性肉碱缺乏等疾病。在减肥领域,左旋肉碱有助于控制体内脂肪、维持血脂健康水平、缓解体力疲劳。其能够将长链脂肪酸转运至线粒体中进行氧化分解,从而为细胞提供能量,减少脂肪在体内的堆积。

为系统评估以白芸豆和左旋肉碱为主要成分的减肥咀嚼片的安全性和有效性,碧生源研发部门发挥自身专业特长,设计合理的试验方案。在《天津农业科学》杂志上发表的《白芸豆淀粉酶抑制剂提取工艺优化及与左旋肉碱复配物功效评价》一文,详细阐述对提取白芸豆淀粉酶抑制剂工艺的优化过程。通过科学的实验方法,找到理想提取工艺,最大程度地获取白芸豆中的有效成分,并对其与左旋肉碱复配物的功效进行评价。研究表明,经过优化工艺提取的白芸豆淀粉酶抑制剂与左旋肉碱复配后,在控制体重、调节血糖等方面展现出良好的协同效果。

而在《特产研究》杂志上发表的《左旋肉碱与白芸豆提取物复合制剂对肥胖大鼠的减重降糖功效》文章,则以肥胖大鼠为研究对象,进一步验证左旋肉碱与白芸豆提取物复合制剂的功效。通过对实验大鼠分组喂食不同剂量的复合制剂,并监测其体重、血糖等指标变化,发现该复合制剂能够显著降低肥胖大鼠的体重,同时对血糖水平也有一定的调节作用。这为减肥咀嚼片在人体应用中的效果提供了重要的动物实验参考。

通过自主开展研究并发表学术文章,碧生源研发部门不仅获得可靠数据支持,同时也为公司节约研发成本。而公司内部研发团队凭借专业知识和对产品的深入理解,顺利完成研究工作,既保障研究质量,又实现成本控制。

图:碧生源牌袋泡茶

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