中国国际科技促进会《药食同源优选产品评价规范》、《大健康产业科技创新体系评价规范》两项团体标准专家工作会议于2025年4月20日在北京中医药大学中医药博物馆成功举行。会议由中国国际科技促进会指导,北京中医药大学特殊食品(中药)科学与技术研究所、中国国际科技促进会卫生健康科技工作委员会、中国国际科技促进会品牌科技建设分会主办、中国中医科学院、北京中医药大学生命科学学院、深圳市健康产业发展促进会支持。标准是药食同源产业规范化发展的基石,科技创新是药食同源产业现代化、国际化的核心驱动力,本次会议旨在强化标准引领,深化科技赋能,推动药食同源产业向高质量、高附加值方向升级。

本次会议邀请了专家学者、知名企业家共同参与,促进行业学术交流,推动产学研深度融合。出席本次会议的领导、专家有原国家质检总局总工程师、中国国际科技促进会品牌科技建设分会名誉会长刘兆彬,中国国际科技促进会副秘书长、标准化工作委员会主任郑华林,中国国际科技促进会副秘书长、办公室主任徐忻,中国国际科技促进会副秘书长张勇生,中国国际科技促进会标准化工作委员会副主任王文秀,北京中医药大学教授、国家科技部项目863/973 首席科学家、北京中医药大学特殊食品(中药)科学与技术研究所主任王林元,国家卫生健康委人口文化发展中心重大疾病预防及健康促进项目办公室秘书长郭晓东,国家卫生健康委人口文化发展中心重大疾病预防及健康促进项目办公室副主任金敏,中国国际科技促进会品牌科技建设分会会长石凤岩,中国中医科学院中药研究所研究员、博士生导师、中药标准样品与定值研究室主任巢志茂,中国中医科学院研究员、教授、研究生导师、中国中医科学院医学实验中心实验室副主任欧阳竞锋,北京中医药大学生命科学学院研究员张成岗,原河北省政府参事、河北大学教授博导、雄安新区智库“城乡融合发展研究院”院长、首席专家李赶顺,中国农民企业家联谊会县域经济专委会主任、中国中医药信息学会医养居融合分会秘书长才世红,中国国际科技促进会理事、卫生健康科技工作委员会执行主任、大健康系列标准工作组组长严宏,中国企业联合会健康中国企业行动协调推进办公室宣传策划部主任扈明,原河北大学中医学院院长、教授葛少钦,保定老年开放大学校长徐浩,河北开放大学教授李楠,应县商务局党组成员商贸流通发展服务中心主任刘波,山西省中医院急诊科副主任医师、中国医药教育协会第二届临床合理用药专业委员会青年委员崔彧,京东健康渠道总监姚国双,华夏药食同源产业孵化平台创始人张喜梅,山西大学档案馆校史研究中心黄芪科技成果转化负责人贾玉曼,中国国际科技促进会理事、卫生健康科技工作委员会执行主任、大健康系列标准工作组组长严宏,中国国际科技促进会标准化委员会药食同源工作组副组长耿大志,中国国际科技促进会品牌科技建设分会秘书长于荣华等相关企事业单位约100余名代表参加会议,各位专家分别从药食同源产业发展现状、前景、未来发展趋势等方面做出了重要讲话,并就《药食同源优选产品评价规范》《大健康产业科技创新体系评价规范》两项标准的制定情况展开深入探讨。

原国家质检总局总工程师、中国国际科技促进会品牌科技建设分会名誉会长刘兆彬作为经济学专家发布讲话,高度肯定了《药食同源优选产品评价规范》两项标准专家工作会议的召开,是当下中国经济发展当中很重要的一部分,会议的召开很有意义、很有价值。主要从药食同源产业发展分析、标准化建设、职能部门如何监管的角度具体阐述,为企业家的发展提供方向,为标准化工作提供了更多的参考价值。

药食同源产业方兴未艾

药食同源产业在2024年的规模已超过400亿元。年增长率比较高,复合增长率已经达到了10%。但是总体上中国的营养健康、药食同源产品方面,人均消费额在全球来看还是处于低位。现在营养健康产品方面,人均消费量是美国的14%,澳大利亚的22%,日本的25%。说明营养健康、药食同源产业潜力巨大,前景巨大。

药食同源产业面临哪些突出问题?

主要是三大问题:一、质量问题(包括保健品、营养健康品、海外膳食、中式滋补品等),质量参差不齐,假冒伪劣问题比较突出,像道地药材的真假、有机产品的真假、地理标志性产品的真假。之前刘总工程师去考察五常大米产地产量70万吨,市场上流通的五常大米1000万吨,差距巨大,产品质量问题突出。二、传统和现代化的结合问题。药食同源源于中国的传统。但到了现代社会,对于药食同源产品的成分、功能、原料、工艺、配方以及数字化、智能化、营养质量、健康安全、精准化、线上门店化等方面,如何实现传统与现代化的结合问题。三、药食同源监管问题。相关的法律法规明确,食品不能声称有功能。

   药食同源产业问题如何解决?

   第一、把高质量发展作为企业发展战略。质量安全是企业、产生、消费者的生命线。一手抓整治、执法、市场秩序、规范化;一手抓扶优扶强,优胜劣汰。

   第二、提高标准水平,完善标准体系建设。1、提高标准水平,关键在于数据化:成份、功能、功效、技术指标、参数、组合效果、标准实验、验证、国抽、地抽、风险检测、临床试验、人体适应度、吸收度、敏感性等方面。2、高度重视标准的体系化建设,使标准协同性强,操作性强,效益性高,扭转重量轻质、碎片、冲突。

   第三、进一步完善药食同源监管体系。市场化、法治化、国际化是大方向。提倡药食同源产品表述营养成分,健康改善的辅助性作用表达,完善药食同源监管体系。

最后刘兆彬总工程师希望药食同源产业加大技术创新力度,降底成本,既要优质优价,也要物美价适。让旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。让每个家庭都能吃上健康营养优质的药食同源产品,让每个人健康快乐长寿的梦想都能成为现实。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

责任编辑：kj005

文章投诉热线:157 3889 8464  投诉邮箱:7983347 16@qq.com