为深入推进乡村振兴战略，提升农户科学养殖水平，井江镇马达村“马达有你”群众素质提升项目于2025年3月至4月期间，开展“牛转乾坤”肉牛养殖技术专题系列培训，通过“理论授课+田间实操”双轨并行的创新模式，为村民送去实用技术，为乡村产业振兴注入新动能。

理论筑基：科学养殖打开致富新思路

3月20日，首期培训在马达村新时代文明实践站拉开帷幕。活动特邀长宁县畜牧水产业发展服务中心站长周林园担任主讲，围绕肉牛科学选种与健康饲养两大核心课题展开系统性讲解。周站长结合本地实际，通过图片对比、案例剖析，详细传授了优质牛犊的鉴别技巧、饲料营养配比方案及常见疫病防控要点。现场20余名养殖户与周站长积极互动，针对牛群管理、成本控制等实际问题展开热烈讨论。“以前选牛全凭经验，现在学会了看体型、查血统，挑牛心里更有底了！”养殖户感慨道。

实践赋能：田间课堂激活本土经验

4月12日，第二期培训走进长宁县鑫旺家庭农场，将课堂搬到牛舍田间。本土乡贤、养殖能手李琴敏担任主讲，以“唠家常+学实操”的生动形式，带领20余户养殖户深入牛棚，手把手示范环境消毒、饲料配制、疾病诊断等关键技术。活动中，李琴敏不仅分享了自己从“门外汉”蜕变为省级致富带头人的创业故事，还组织农户分组演练犊牛护理流程，现场解决“布病防控难”“饲料浪费多”等具体问题。“李老师教的法子接地气，照着做立马能见效！”村民边记录要点边称赞。

资源联动：凝聚合力促产业升级

肉牛养殖实用技术提升系列培训充分整合政府、乡贤、企业三方资源，既借力县畜牧中心的专业指导，又挖掘本土“土专家”的实践经验，形成“外引内育”的技术推广模式。目前，参训养殖户已初步实现饲料成本降低、疫病识别效率提升，并自发组建“技术互助小组”，定期分享养殖心得。

长效推进：擘画乡村振兴新图景

“马达有你”项目负责人介绍，肉牛养殖培训是推动乡村特色产业标准化、品牌化的重要抓手。下一步，井江镇将持续深化“理论+实践”培训体系，联动电商平台拓展销售渠道，计划年内培育10户科学养殖示范户，推动“马达牛肉”地理标志申报，让传统养殖业焕发现代活力，为乡村振兴提供坚实产业支撑。

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