2020年初始，新冠肺炎疫情在我国迅速蔓延，给全国人民按下了暂停键。疫情面前，生命何其脆弱。这次疫情，可以说是给全体国民上了一堂生动的健康教育课，让国民直观地体会到健康的可贵，引发了大众对健康产业的高度关注。

在这样的大环境下，健康需求迅速凸显，可以预见，未来健康产业将迎来爆发式的增长。

健康需求加速食品行业重塑升级

我国居民人均食品支出占消费支出比重约 28%，对健康的高需求和高关注度势必加速食品行业优先进行健康化重塑和升级。

得肽认为健康食品行业的驱动因素主要来源于：

1.消费人群结构拓展助推边界延伸

老龄化程度加剧，预计 2020年老龄人口超 2.5亿，中老年仍是需求主力军；数据显示 80 后、90后人群的健康自评得分十分不理想，远低于中老年群体，健康担忧推动其投入更多资源抵抗不健康因子。

2.健康意识提升从而拉动需求

饮食营养知识成为消费者最关注的健康知识，然而当前消费者对自身饮食的满意程度仍处于较低水平，叠加新冠疫情加速提振健康意识，消费者对健康食品的需求将迎来跨越发展。

3.政策引导+ 科技进步提供有力支撑。

“健康中国”已上升为国家战略，食品相关政策频出，为健康食品发展提供坚实保障，科技进步为健康化变革提供支持。

另外，得肽发现消费人群中，不仅老龄化继续催化需求，而且年轻一代正在崛起发力

按照国际标准，65岁以上人口占比超过 7%即进入老龄化社会。增速上，老龄人口增速2011年以来持续攀升，且预计未来增速会进一步增加。人口结构上，45-55岁群体占总人口比例较高，未来10-20年这一部分人组成庞大的老龄群体，为保健品需求提供持续动力。

据世界卫生组织统计预测，到2020年，我国老龄人将达2.5亿，2053 年，将升至4.9亿。预计2050年老年消费规模将达61.26万亿元。随着人口增长、老龄化社会的深化以及人们健康意识的不断增强，未来中国居民对于功能性食品的需求将呈现指数级的增长。

而且，根据《2019年国民健康洞察报告》显示，自评健康得分随着年龄递减呈现出阶梯状下降的趋势，其中80后、90后的自评得分均低于7分，面对着睡眠、皮肤、肠胃等方面的健康问题。可见，“养生”不再是属于中老年人的专用词汇，反而成为80后、90后人群的流行词。

随着亚健康状态的人群不断扩大，有利于功能性食品向青壮年群体渗透。随着90后、95后初老现象的出现，抗衰老和调理肠胃的功能性食品越来越受到年轻一代的青睐。新生代消费者群体的崛起以及消费观念的转型将扩大功能性食品市场的整体需求。

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