乳制品行业一直以来都是中国食品行业的支柱之一。然而,近年来,随着消费者对健康和品质的追求不断升级,使得乳制品市场也发生了深刻的变革。从过去单一的需求转向了对产品成分、配料表的更为关注,消费者逐渐形成了“成分党”的消费趋势。这一趋势对于新兴乳制品品牌提出了更高的要求,如何在激烈的市场竞争中脱颖而出?成为乳业品牌亟待思考的难点。这时,简爱酸奶的硬核出圈引起业内的好奇与探究?对此,朴诚乳业创始人兼CEO、简爱酸奶创始人夏海通大方分享“独家秘方”。
夏海通在公开场合不止一次提到“产品力”,并且直言简爱作为行业新品牌能脱颖而出,最关键的因素就是产品力。而简爱的产品力体现在三个方面:
一是基于“为家人和孩子做安心好奶”的初心,坚持用优质的奶源和菌种,用给自己孩子喝的标准去做产品,力求把每一杯奶都做到最好;
二是行业首提“产品共创”,简爱一直坚持在产品开发阶段就邀请消费者参与,“父爱配方”系列就是与3000多个家庭倾力共创的结果,从配方、口感到包装等每一个环节都有消费者的参与;
三是创新力,从“无添加剂”、“精准控糖”产品理念的提出,到近年推出“米布丁”等口碑爆品,简爱的创新能力得到市场的验证。
在这个充满变革和机遇的时刻,简爱酸奶以其独到的战略眼光和坚实的产品基础,成为业内佼佼者实至名归。“生牛乳,糖,乳酸菌,其他没了。”一句看似简单的广告语背后,既是简爱的初心,也是其扎实的布局。从2015年—2024年,夏海通创立的简爱已经逐渐成为不少消费者心中安心好奶的代名词。
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