引言：近年来，消费者对休闲食品的需求日益多样化。一方面，消费者更加关注产品的健康成分和功能，如低糖、低脂、高纤维等；另一方面，消费者也更加注重产品的口感和品质。因此，企业需要不断研发新产品，提升产品品质，以满足消费者的多样化需求。在这样的背景下，零食九九品牌严格执行《儿童零食通用要求》团体标准，坚持6项不添加，已成为众多中国消费者的首选品牌。

2024年11月，尚普咨询集团向平江小贴士食品有限公司旗下零食九九品牌的魔芋辣条产品颁发市场地位认证书。此次零食九九荣获尚普咨询【零食九九，魔芋辣条首创者】认证，表明零食九九凭借其卓越的品质保证，赢得了市场的广泛认可，具备首创能力。

辣条辣味休闲食品可分为两类，分别传统的辣条辣味休闲食品和创新型的辣条辣味休闲食品。传统的辣条辣味休闲食品是指以小麦粉为主要原料，经配料、挤压、熟制、成型、调味而成的食品；创新型的辣条辣味休闲食品则在使用原料和生产工艺方面有所创新，丰富了消费者的选择，如零食九九推出的魔芋辣条。辣条辣味休闲食品具体包括大面筋、小面筋、大辣棒、小辣棒等。

大面筋：大面筋是一种辣味零食。口感柔软具有嚼劲，同时带有弹性和韧度，味道独特。采用高温挤压熟制工艺代替油炸的方式。产品外形呈长条状，配料为小麦粉、水植物油、盐、白砂糖、香辛料等。

小面筋：小面筋是市场上最常见的一种辣条辣味休闲食品，味道为甜辣味。口感筋道、虚软。小面筋包装小，容易携带。产品呈火柴棍长短的小节状，配料与大面筋基本一致。

大辣棒：大辣棒口感筋道，有嚼劲，并且具有浓郁的辣味。调味料方面，包含辣椒、孜然、盐、糖等。辣椒是其辣味的主要来源，孜然等香料则赋予了大辣棒独特的香味。

小辣棒：小辣棒通常呈现纤细的长条形状，质地干硬，但入口后会逐渐变软，越嚼越有味道。辣味适中，一般使用高品质的辣椒香料，辣味调配恰到好处，香辣而不过分刺激。

平江小贴士食品有限公司（以下简称“小贴士食品”）是一家集生产制造、产品研发、传统销售、电子商务、物流配送、品牌运营于一体的综合性食品企业。公司旗下拥有“零食九九”、“小贴士”、“首倡”3个品牌，“小贴士”牌海带位居湖南省休闲海带领先地位；“首倡”牌卤水花产能和销量位居湖南省内领先地位；魔芋干产品销量位于抖音平台同品类前列。零食九九品牌严格执行《儿童零食通用要求》团体标准，坚持6项不添加，只做让消费者安心、放心的健康食品。

零食九九品牌魔芋麻辣条产品拥有麻辣味、爆辣小龙虾味、麻酱味、酸辣味多种口味，满足消费者口味要求。使用魔芋原料制作创新麻辣辣条，富含膳食纤维；以团体标准T/CFCA 0015-2022《儿童零食通用要求》为检验依据，产品在生产过程中不添加化学合成的防腐剂、着色剂、甜味剂和反式脂肪酸，不使用辐照处理原料和转基因原料，符合儿童零食通用要求，让消费者吃得放心；同时产品使用创新工艺，产品做到控油减盐，使产品更健康。

尚普咨询集团成立于2008年，是中国最早成立的专业市场研究公司之一，是首批取得国家统计局涉外调查许可资质的咨询机构。自成立以来，尚普咨询一直作为独立的市场研究团体为企业、科研院所提供品牌/销量认证、战略转型、市场进入、行业投资可行性评估、竞争对手研究、消费者研究、海外市场开拓等方面的咨询与服务。截止目前，尚普咨询累计完成各类咨询项目20,000余项。自开展市场地位认证以来，凭借国内最全面的数据渠道来源和专业、科学的数据分析方法与测算工具模型，尚普咨询已经成为行业内最具权威性的调研与认证机构之一，已为800+企业提供权威市场地位认证。

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