第一:口味契合
泰国菜的口味比较新奇,但是泰餐类似于咱们中餐里的川菜,有着浓厚的“酱料文化”,配料大多选用天然的泰式香料,让泰餐的口味层次及其丰富,使人上瘾,而且泰国菜主打酸辣甜口味比较讨好现在的年轻人,要知道,互联网餐饮市代,年轻人就是异域料理消费大军里的第一梯队!
第二:有性价比
从菜系上来看,东南亚菜不属于贵价菜!因为决定价格的不是菜系,而是食材本身的价格。在一二线都能做出火爆且高性价比的泰式大排档、泰式茶餐厅,那享受着相对低租金、低人工的三四线城市同样也能做出性价比高的泰式料理。
第三:泰国菜品类自带流量
泰国菜餐厅在场景打造上就有天然的造景优势,可以通过绿植或者装饰画/画/摆件,让顾客不出国门,也能体验“一秒穿越到泰国”的感觉,而且泰国菜色彩纷呈,别具一格的出品摆盘也会吸引到大量的消费者拍照打卡。
“泰百年・泰式大排档”,欢迎大家品尝!
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责任编辑:kj005
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