硒元素,作为身体微量元素中的“防癌之王”,一直以来就受到人们广泛的关注,人们对贫硒地区的富硒技术也在不断进行着探索。

说起富硒领域,大概无人不知富硒界的“屠呦呦”研究员、高级农艺师的王金良吧,人生在世不过百十载,而王金良为了研究富硒技术,在贫硒地区进行富硒技术对比实验,同样的立地条件下,同样的农作物品种,富硒农作物和普通的作物有哪些区别?它的营养元素提高了多少,它的农残重金属降低了多少?近20年的时间,近百种作物,掌握了一手资料,获得了丰富的经验。

面对家乡临朐农产品深加工技术的严重不足,王金良将其近二十多年来的富硒技术经验所得融入到了深加工这一领域,富硒技术的加入,最明显的就是农作物品质的提升,质量提升,价值和销量自然也跟着水涨船高,但是这并不是王金良的最终目的。

为了能够让当地的农作物变成给人们带来幸福的“财富果”,王金良带领团队创办了临朐金良硒源食品有限公司,也就是现今中国富硒产业的龙头企业山东华栗金良硒源食品有限公司的前身。公司的建立,给富硒农作物带来了系统的生产、经营、销售模式。

同样还是高级科技咨询师和国家一级营养师的王金良,不满足于农产品的初加工水平,在中医养生文化的基础上,将西方的营养学理念和国际微量元素最新研究成果也融了进去,力求最大程度的保留原本农作物的营养价值,并通过深加工将多种原料的优势结合产生更有利于人体的良好作用。

更重要的是,王金良带领团队生产健康营养产品的同时,还最大限度调整食用产品的口感,打破营养健康与口感优良不能两全的现状,让消费者在吃到美味喝到佳酿的同时又可以兼顾营养元素的补充。

初次之外,王金良还是全国优秀政协委员,曾享国务院特殊津贴专家。所谓在其位,谋其政,王金良并没有因为这么多职位与荣誉的加身而改变初心,反而更低下头,潜下身用更严谨谦虚的态度让自己的专业技术和扎实的学术理论基础得到更充分地发挥。

想来越是德高望重之人,他们为人处世的态度越谦和,对于人民的生活越重视,对于国家社稷的关心越深重,对于发展祖国事业的诉求越迫切。王金良,将自己的大半辈子精力都用在了这片生养他的土地上,而这片土地也捧出了最丰厚的果实回馈他的付出。

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