2020年，受疫情与楼市调控双重影响，传统厨电市场下滑明显。随着疫情防控常态化，今年上半年的厨电市场出现全面复苏，整体走势呈现高开低走，一季度增长明显，二季度开始回落。

奥维云网数据显示，2021年上半年，油烟机上半年整体市场规模157亿元，同比上涨23%;燃气灶上半年整体市场规模88亿元，同比上涨15%;近年来备受关注的新兴品类集成灶增幅明显，整体市场规模达到113亿元，同比上涨了73%，远高于其他传统厨电品类。

面对房地产市场调控的传导效应以及原材料涨价、制造业芯片短缺，疫情等带来的后续影响，厨电市场氛围低迷。好在，企业们已经及时调整战略布局，行业稳步复苏同时创新升级。

消费升级趋势下，消费者对厨房生活的品质需求日渐增强，越来越多的用户开始从简单的产品需求转向品质、体验、设计上靠拢。中国厨电市场一直在寻求高端转型，向着极致化、多元化方向探索。烟机的极致拢烟、灶具的极致控温，带来理想的厨房新体验。

同时，厨电集成化正处在巨大的风口之上。集成灶作为其中一个维度，被越来越多的企业所重视。集成灶发展已有20余年，作为一种集吸油烟机、燃气灶、蒸烤箱、洗碗机等多种功能为一身的厨电产品，近年来受到了大家的关注，集成灶行业得到了快速发展。据奥维云网统计，在今年618大促期间，集成灶销售额达到6.3亿元，远远超过油烟机等传统厨房单品。解决中国传统家庭厨房面积紧张无法容纳下各种厨电的问题，具有一次性购买统一设计的便捷性，集成灶产品正在成为带动整体市场保增长的新引擎。

业绩强势复苏，企业稳中有变。2021年上半年，受存量市场增速减慢、原材料涨价等压力，整个厨电行业都在承压中前行，在当前大环境下，企业该如何破局?以集成烹饪中心、集成灶、蒸烤一体机为代表的新兴品类目前增长势头迅猛，未来的走势又将如何?这些问题，你都能在8月26日即将举办的“极·大成 系·空间 悦·味来”——2021中国厨电行业高峰论坛上找到答案。(马馨怡)

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