关于厨房的话题,人们的讨论从未间断,尤其在厨房地位不断提升的当下,从厨房装修布局到功能设置,甚至内部细节,都让人津津乐道。
眼下,人们早就不再满足于功能单一的传统厨房,由更加多样的功能厨电打造的现代厨房,才更符合如今主流消费人群的追求。在近期奥维云网(AVC)给出的《2021年中国新兴厨电市场618总结报告》中,发布者明确指出“整体新兴厨电呈现出欣欣向荣的态势,增长幅度领先于大部分家电品类”。其中,集成灶作为新兴厨电产品的代表,在本次618期间,零售额11.9亿元,同比上涨61.8%,同比19年618上涨141.6%,其市场热度可见一斑。
提到集成灶已经不是一两次,其功能优势明显,功能配置多样,成为时下年轻群体追捧的产品实在是意料之中,尤其是在和传统烟灶产品作对比后,超高的油烟吸净率着实让人眼前一亮。再加上模块化的深度功能集成,通过丰富的功能配置来满足不同烹饪场景,让其有了更高的适用性、泛用性,从而匹配不同的装修方案,可以实现一站式装修,显然更为深入人心。
不过,虽然产品有着相当出色的表现,行业发展也保持着持续增长的趋势,但仍旧需要更多、更强的推动力量,来促进行业继续向上发展。
其实,已经有不少企业都纷纷拿出相关举措,似乎也确实有着不错的效果。其中,产品创新和技术升级是最为见效的方式,从简单的烟灶消到如今的烟灶蒸烤,再就是语音技术和物联网技术加持下的智能化变革,总有企业敢为人先地对产品进行改造,而量价齐增的市场表现,也确实让人为之感到振奋。而还有一部分企业,则积极地从整体厨房的角度出发,以套系化来对集成灶进行重新定义,通过配套的产品和设施来实现集成灶的核心地位,尤其适合对整体风格要求较高的客户。
目前,集成灶行业依旧有着巨大的市场前景和发展潜力,但归结于厨电行业较低的准入门槛,则需要更多的力量来推动行业结构的升级,从而避免行业“内卷”带来不利于发展的恶性竞争。此外,诸如提品质,强服务等措施,都将是市场发展中,企业和行业都必须关注的方向。
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