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带孩子吃遍四季“食”光,用180道美食认识24节气!

带孩子吃遍四季“食”光,用180道美食认识24节气!
2024-12-31 15:46:27 来源:今日热点网

“吃什么?”是中国人永恒的话题。

孩子也会在成长的过程中,逐渐对餐桌上的食物生出兴趣。

看着春、夏、秋、冬四季更迭,当自然界换了颜色,餐桌上的食物也随之变化了;听着家里长辈口中常唠叨着“冬吃萝卜夏吃姜”,嘟嘟囔囔着说要“贴秋膘”了……有时,孩子们的头脑里也会好奇:四季的时钟里难不成藏着一个厉害的指挥家?

节气,就是这样一位了不起的指挥家!它们组成了四季的时钟,也从古至今,永不停息地指导着我们的农事劳作,以及日常的生活。

如今,我们对二十四节气的认识已不如过去熟悉,但仍不自觉地受到它们的影响。为了让小朋友们走这位了不起的“指挥家”,肯德基小书迷王国为小朋友带来一套全新的美食科普绘本——《出发!寻味中国:节气篇》

出发!寻味中国!用美食带孩子认识节气

继去年《出发!寻味中国:小吃篇》的全国小吃之旅,美食专家吃老师和爱吃中华美食的熊猫饭饭,“吃饭饭”组合再次出发咯!孩子们将继续跟随他们,在中国博大精深的美食文化中,沉浸式体验中华传统文化的魅力,认识到古人的饮食哲学和生活智慧!

这一次,《出发!寻味中国:节气篇》以二十四节气为线索,分春、夏、秋、冬四册,引领孩子领略四季变换、理解“不时不食”的理念,探究不同节气背后的古今美食和俗文化,还有优美的古诗词可以欣赏哟!

跟随四季脚步,寻味180道中华节气美食

“吃饭饭”组合追随着四季的步伐,跨越南北、穿越古今,寻味餐桌上重要的节令美味。这里有不同地域的节气美食,孩子们可以一览各地在该节气不同的饮食惯,领略不同地域的文化魅力!

春分时节,南北吃的春菜都不太一样呢!

一样面,百样吃!中国各地的面食真是各有千秋!

还有一道美食的前世今生!节气美食从古时发展到现在,既有历史文化的意蕴,也体现着时代的变化发展和包容。

吃春饼,“咬”春天!我们现在吃的春饼、春卷,内馅儿五花八门,但它的前身其实就是五种辛辣蔬菜,因为“辛”同“新”,古人以此来迎接新春,祈求身体康健呢。

而腊八粥原来也不是现代才有的,食材一开始只有红小豆,后来人们加入了更多营养价值丰富的坚果杂粮,逐渐发展成了现在暖心的腊八粥。

饺子则据说最初是医圣张仲景为了治疗人们耳朵的冻伤做的,小小美食背后是人间温情。

除了美食本身,还有“小厨师”带大家一起进行美食制作!

家庭版爆米花,轻松实现“爆米花自由”!

节气背后,还有民俗文化和自然物候

节气美食与一般美食的不同,就在于它因时而变——人们根据节气选择正新鲜的食材,而食物当中又蕴含了当下人们身体与精神上最真实的渴求。

瞧,白露时节,天气渐冷,甜糯的红枣与焦香的核桃最为相配,既可以帮助人们补充气血,又寄寓了在日渐寒凉的秋日里仍能幸福美满的祝愿。

每一个节气都有对应的传统俗,有的俗留在过去,有的却一直流传下来。

小朋友,你玩过斗蛋吗?现在还有很多地方立夏会斗蛋呢!

以前冬至的时候,人们还会画消寒图呢,涂完九朵梅花,寒冷的冬天就过去啦!

这套书还描绘了各节气的动物植物还有自然天气的变化。细节丰富又真实孩子们可以更直观地认识到时间的影响和身边的自然。每一处都旨在激发孩子们的好奇心和探索欲,引导他们去发现自然界的奥秘。

每个节气都有装点它的花:春分的海棠、夏至的海棠、秋分的桂花、冬至的腊梅……真美呀!

细心的小朋友还会发现,雨水的时候,天气变暖,南方的大雁开始排队飞回北方了。

而到了白露的时候,北方的人们就会看到大雁们成群结队地飞去南方了。

到了寒露,还会有一批大雁往南飞呢。

全新升级中国风插画,尽显优美的田园风光

整套绘本精心绘制美食插图,好吃的都看得见;跨页大场景让人身临其境,彰显田园魅力。画风童趣可爱,视觉上赏心悦目,不仅能激发孩子的阅读兴趣,提升阅读体验,审美力也在每一次翻页中得到潜移默化的提升!

真是好一幅夏日荷塘风景图啊~

新增古诗板块,让节气充满诗情画意

本套绘本中,每个节气讲述的最后,都有一个古诗词板块。优美的节气古诗,让孩子们在阅读中既能增长知识,又能陶冶情操。

互动小游戏,快乐学知识

书中精心设计了多种情境互动小游戏,例如“菜单设计我帮忙”和“厨王争霸赛”。可以自己玩,更可以和家长、其他小朋友一起玩!快快乐乐,把知识融会贯通!

美食纪录片专家顾问联合推荐

本套书的作者依旧是B站美食区知名UP主“知吃师”,他连续数年探访中华美食,致力于弘扬中华美食及优秀传统文化。他的新作再次获得《舌尖上的中国》《风味人间》等美食纪录片顾问的联合推荐,他们的推荐语也是这套书的极佳注解!

新的征途已经开始!现在,就让我们和吃老师和熊猫饭饭一起,遨游在时光的河流,享时令美食,赏节气风光,一路抵达中华文明的故乡!

12月28日起,

来肯德基餐厅买快乐儿童餐,

即可随机获得《出发!寻味中国:节气篇》1册(全套四册)

随机发放,数量有限,先到先得!

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

责任编辑:kj005

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