“冬至，俗称“冬节”、“长至节”或“亚岁”等。冬至兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族共同的传统节日。作为我国二十四节气的一个重要节点，冬至素有“冬至大如年，人间小团圆”之说，又被称之为“小年”，到了冬至也就意味着即将进入“数九寒天”，每年的这一天，人们都会进行祭祀，包饺子等一系列的活动，寓意着新的一年开始也寓意着幸福美满。

盐城禾康智慧养老服务有限公司于12月18日下午，在亭湖、盐都、建湖、滨海等区域的综合养老活动中心开展了“冬至 · 志愿暖心 幸福邻里”之美食活动。并组织志愿伙伴们、社区党建一同参与，为邻里长者送去关怀温暖。

活动开始前志愿者和综合养老活动中心准备好了部分食材，活动现场几位年纪较轻的大姐承担起了主要的“大厨”责任，邀请老人们一起过节包饺子，增进大家之间的亲密联系和相互交流。洗干净手后大家默契般的分工合作，就紧锣密鼓地开始张罗起来，和面、拌馅、擀皮，大家分工合作，互帮互教。没一会儿，饺子就摆满了大托盘。

已包好的饺子厨师开始烧水煮饺子，大家将煮好的饺子分装好，送给小区里的孤寡老人和一些特殊困难家庭，并送上节日的祝福。家住德惠东区一号楼的刘爷爷对志愿者说：“谢谢你们每次过节都想着我，虽然我的孩子不在身边，但是有你们在，家里一点不冷清。”

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