日前，知名媒体人、知名作家、诗人、国家高级品酒师、调酒师黄多亮一行来到位于湖北省襄阳市保康县的湖北荆宴酒业参观指导，荆宴酒业总经理、总工程师张勇陪同。

为了全方位、多维度地了解荆宴酒业的白酒工艺特点及生产过程，黄多亮一行在总工程师张勇的引导下，参观了荆宴酒业的包装车间、酿造车间、地下酒窖，详细了解窖池规模、窖池保护、恒温窖藏酒窖等情况。

众所周知，湖北荆宴酒业清香型白酒以当地优质红糯高梁等谷物为原料，和天然的山泉水，以中温大曲糖化发酵，采用清蒸清糟酿造工艺、固态发酵、清蒸流酒，强调“清蒸排杂、清洁卫生”无异香和邪杂气味。具有清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口等风格。

在品评了荆宴酒业的原酒以及目前正在销售的商品酒后，黄多亮高度赞扬了荆宴酒业对于产品品质高要求的“匠人精神”。随后黄多亮一行根据企业的发展情况，对于设备优化、节能降耗、原料选用、把关、酿酒工艺、白酒品评、白酒勾调技术等方面提出了建设性的意见，并与荆宴酒业总经理张勇先生就进一步优化产品品质、提升品牌知名度、弘扬中国白酒文化等话题进行了深入交流。

“此次交流对于荆宴酒业日后的发展有着十分重要的作用，我们要做的，就是为每一位消费者带来至纯至净、饮后舒畅的卓越体验。未来的白酒必然是健康化、国际化的，健康饮酒、饮健康酒已是大势所趋，荆宴酒业将在华沃酿酒研究院的大力支持下，不遗余力全方位提升白酒体验感。”张勇说道。（李强）

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