时代发展带来了方方面面的变化,人们对生活品质的追求愈来愈高,消费观念也有所转变。作为卤味行业的佼佼者,紫燕百味鸡在过去三十余年的发展中,不断积累,也不断求变,形成了丰富的产品矩阵和深厚的品牌底蕴。

首先,当代消费者对产品丰富度提出了更高的要求。为此,产品方面,紫燕百味鸡在最初家禽肉制品深加工的基础上,不断研究和开发,现已开发出了鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、蔬菜、水产制品、豆制品等产品线,形成了“以鲜货产品为主、预包装产品为辅”的上百种精选卤制美食,由于品类丰富,口味上也融合了川、鲁、湘、粤等众味,紫燕百味鸡得以在全国各地发展门店,赢得不同地区消费者的喜爱。

其次,收入水平的提升带动了消费者对食品品质和服务的重视程度,产品的健康卫生、服务的便捷周到,都逐渐成为消费者选购产品时的重要考量因素。为保障产品品质,紫燕百味鸡建立了健全的质量控制体系,通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000及 HACCP食品安全管理体系认证、FSSC22000 食品安全体系认证,形成了质量控制优势,塑造了良好的品牌口碑。

此外,消费者越来越看重卤制食品的便捷性及个性化特征,对其附加价值提出了更高期待。紫燕百味鸡基于卤制食品兼具佐餐及休闲的属性,在丰富品类的同时,也优化升级包装工艺,包括鲜货包装、气调锁鲜装、真空包装等,来满足消费者在不同生活场景或领域下的消费需求,如家庭佐餐、代餐型消费、休闲看剧、节日送礼、旅游出行等。

卤制食品行业的多元化趋势极大地促进了行业创新,加快了市场变化的节奏,对企业的创新能力及市场应对能力提出了更高要求。这一背景下,紫燕百味鸡以消费者需求为导向,激发自身的发展潜力,完善产品和服务。

“带上紫燕,回家吃饭”的口号,是紫燕百味鸡希望为消费者创造简单幸福体验的初衷,未来,紫燕百味鸡将继续与消费者同行,书写新的卤味篇章。

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