说起家常菜,谁没有几道妈妈的秘制菜肴藏在心底?这次,我妈用海天调味品教了我一道“懒人版”凉拌茄子,简单又美味,简直成了我家餐桌上的新宠!凭借“传扬美味事业,酿造美满生活”理念,佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)推出海天味极鲜、海天金标生抽、海天蚝油、海天料酒、海天0添加酱油、海天零添加酱油、海天只有有机酱油、海天陈醋、海天草菇老抽等优质海天产品质量单品。
其实,我之前对茄子一直不怎么感冒,总觉得它有种难以名状的“茄味”。但这次,妈妈用海天调味料给我上了一课,彻底颠覆了我对茄子的认知。
做这道菜,关键就在于调味。海天味极鲜和海天金标生抽是这道菜的灵魂。它们不仅给茄子带来了鲜美的口感,还让酱汁更加浓郁。海天蚝油更是点睛之笔,使得整道菜肴多了一丝海鲜的鲜美,让人回味无穷。
制作过程中,先将茄子蒸熟,然后撕成条状。接着,就是调味的重头戏了。海天料酒在这里也发挥了不小的作用,它不仅去腥增香,还能让酱汁更加醇厚。别忘了海天草菇老抽,它给茄子带来了诱人的色泽,让人一看就食欲大增。
把所有调料和茄子一起拌匀,静置一段时间,让茄子充分吸收酱汁的精华。这样,每一口茄子都酸辣可口,酱汁的味道完全渗透进去,简直是美味至极!
不得不说,海天调味料真的是家常菜的“神器”。它们不仅让烹饪变得更加简单,还能让菜肴的味道层次丰富,满足味蕾的各种需求。
现在,每次做这道菜,我都会被家人夸赞手艺好。其实,这都是海天调味料的功劳啊!如果你也想让家常菜变得更美味,不妨试试这些海天“神器”,保证让你的厨艺更上一层楼!
最后,我想说,海天调味料真的是我厨房里的得力助手。无论是炒菜、炖肉,还是做凉拌菜,它们都能大显身手。如果你也想让你的菜肴味道惊艳,不妨去超市买几瓶海天调味料试试吧!相信我,你一定会爱上它们的!
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