近年来，随着生活水平的提高、消费观念的转变，以及咖啡文化的兴起，咖啡逐渐成为中国消费者日常生活的一部分，在不同消费需求的激发之下，低热量健康咖啡饮品应运而生，作为热门咖啡品牌之一的挪瓦咖啡，凭借一系列更清爽、更低脂的果咖饮品，在低热量健康咖啡赛道中大展拳脚。

根据艾媒咨询数据显示，2020年中国咖啡市场规模达3000亿元，预计2025年将达到10000亿元，飞速正在带来机遇的同时也带来一定挑战，咖啡饮品同质化问题日益凸显，尤其是传统形式美式让不少消费者感到审美疲累，大量奶咖饮品也让存在身材管理需求的消费者望而却步。

据了解，挪瓦咖啡自创立之初品牌就锚定“高品质低热量咖啡”这一赛道，围绕“拒绝高热量”的新时代健康主张开拓品类，短短几年里挪瓦咖啡迅速扩张，已在全国开设1800多家门店，服务覆盖超150座城市，跻身全球咖啡连锁品牌TOP10。

今年夏天，挪瓦咖啡创造性推出明星爆款“吨吨桶果咖系列”，菠萝美式、葡萄美式、芭乐美式、橙c美式、椰青美式、荔枝美式等“清爽好喝”还“低热量”的咖啡饮品横空出世，0脂肪、0添加糖的NFC果汁叠加醇厚咖啡，新鲜水果与传统咖啡结合在一起，中和了咖啡的苦味，同时又保留了水果的清新，不仅在口味上满足了年轻人的需求，还为热爱健身减脂的身材管理一族提供新选择，一亮相就获得了众多消费者的青睐。

口味因人而异，当下消费者对于咖啡口味需求较为分散，因此挪瓦咖啡不单单在咖啡饮品打造上下功夫，在联名营销上也不甘落后，吨吨桶果咖先后与巴啦啦小魔仙、旅行青蛙、小马宝莉、溪木源等多款热门IP联名活动，以赠送联名周边的形式带动产品销量，双方品牌势能相叠加，吸引更多潜在用户。

当下，新咖啡品牌市场正处于发展前期，要想在热度消散后延续发展，挪瓦咖啡仍要持续提升品质，在不断口感优化的同时推进品类多元化和场景化应用，同时也期待咖啡市场上出现更多同挪瓦咖啡一样深度挖掘用户需求的品牌出现，给予咖啡饮品更多新花样。

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