近日，猫屎咖啡控股宣布，将斥资5亿元人民币在江苏盐城东台市建设一座全自动智能咖啡烘焙生产基地。旨在构建世界一流的咖啡供应链体系，并将其打造成全球精品咖啡交易中心。猫屎咖啡控股董事局主席梁乃铭出席了江苏省盐城市的产业类项目签约大会，正式签约全自动智能咖啡烘焙生产基地项目。

据了解，猫屎咖啡自创立以来，已在中国大陆建立起从咖啡种植、咖啡豆加工、咖啡快消品生产销售到连锁门店的全产业链闭环，并成功在香港上市(股票代码：01869.HK)，品牌的发展迈入新阶段。此次建设的全自动咖啡烘焙生产基地，占地面积将超过35000平方米。竣工后，预计年产约2.5万吨烘焙咖啡豆及其他咖啡产品，年产值估测达到6亿元。

咖啡工业旅游与科普中心

该基地坐落于东台市沿海经济区工业园，地处东台市条子泥风景旅游区、黄海森林公园旅游区的核心地带，以自然风光闻名。无论是前往市区还是周边旅游景点，车程均不超过半小时。

基地将同时开展咖啡工业旅游服务，为咖啡爱好者和专业人士，构建一个交流与学习的理想场域。落成后，访客们将有机会，实地观看咖啡筛选烘焙，体验咖啡乐趣，从而更全面地了解咖啡文化历史、生产工艺及风味特点。

全球精品咖啡交易中心

猫屎咖啡致力于推进全球咖啡文化的交流与融合。如今，猫屎咖啡已与坦桑尼亚、巴拿马、印度尼西亚、埃塞俄比亚、肯尼亚、哥斯达黎加等国家建立了官方合作，旨在大规模引进当地高品质咖啡豆，以满足日益增长的国内外咖啡市场需求。