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世界无烟日丨一文详解大国品牌帅丰电器如何攻克厨房油烟难题

世界无烟日丨一文详解大国品牌帅丰电器如何攻克厨房油烟难题
2024-05-31 13:38:04 来源:实况网

5月31日是第37个世界无日,吸的危害早已为人熟知,但长久以来,厨房油的危害却并未得到足够的重视。

中国厨房呼吸安全白皮书》数据显示,超8成国人的烹饪惯是采用明火烹炒,而食材在下锅、翻炒、出锅时产生的油量最大,有害物质急剧扩散。世界卫生组织国际癌症研究机构早在2010年便将厨房空气污染列为一类致癌物质。

钟南山院士更是多次呼吁重视厨房油问题:“在肺癌的所有致病因素中,厨房油不容忽视,尤其油高温燃烧后产生的PM2.5对人体危害严重,超过60%的女肺癌患者长期接触厨房油。”

目前,我国家庭厨房的主要通风设备是排气扇和吸油机。但由于油PM2.5易扩散、难捕集,加之部分设备因年久失修或技术局限,实际排效果不尽人意,不能从根本上解决厨房油污染问题。

面对厨房油这一长期困扰中国家庭的难题,中国厨电行业展现出了强劲的创新力与责任感,众多企业纷纷投身于技术革新与产品优化的浪潮中,力求从根本上改善家居烹饪环境。在这场关于厨房健康的长期战役中,帅丰集成灶做为行业先锋,正引领着一场厨房油净化革命。

374项专利,60项标准,7星标准,彻底解决油难题

白居易在《长恨歌》中写“排空驭气奔如电,升天入地求之遍”,描绘了一幅不遗余力、上下求索的画面,恰如中国企业家精神的真实写照。

“以科技之善改善厨房环境,助力国人做好每一顿饭”,这是帅丰电器董事长商若云创办企业的初心。以“彻底解决厨房油问题”为目标,商若云女士和其丈夫邵贤庆在2005年组建集成灶专项研发小组,2007年,帅丰第一集成灶问世,创新采用侧吸下排技术,油在扩散之前就被全部吸净,完全不经过人的脸部,避免了油对人体呼吸系统的伤害。

长期以来,众多集成灶产品采用的是双向风道,设计结构不合理,导致风压小,风会形成对流,甚至会有倒灌的风险,而且会产生巨大的噪音。

针对这一不合理设计,帅丰自主研发斑彩螺静音风道系统,目前已经升级至6.0版本。斑彩螺静音风道系统颠覆了传统的左右通用风道系统设计,它运用了单向定制风道,让油完全跟随风道方向前进,减少了紊流和漏,降低了风机系统做功损耗。采用一体式风箱,将风道设计为螺旋口,完美贴合油路径,使雾实现顺旋而下,减少了油和风道系统的摩擦,让气流更稳定,既有大吸力,又能低噪音,营造出宁静舒适的烹饪环境。

帅丰斑彩螺直流变频风道系统6.0

而今,帅丰集成灶以高达99.96%的油吸净率,远高于行业均水准,兑现了厨房无的承诺。

针对中式烹饪过程中油温过高会产生有害物质的顽疾,帅丰与浙工大联合研发出KOMS厨房全局监控系统,这是市面上首个通过红外测温实现防干烧的系统,以实时监测的方式让油温得以随时掌控。该系统设定油温超过230℃且持续15秒以上时,灶具自动熄火,将健康烹饪、安全防护与烹饪辅助功能集于一体,为用户提供全面安全保障,也为行业带来了全新的技术突破。

帅丰KOMS厨房全局监控系统2.0

成功的法则无他,就是把一件事情做到极致。截止目前,帅丰参与了60项标准起草与制定工作,是行业内唯一一家同时参与国际、国家、行业三标准起草单位,累计获得374项专利技术,在机风道系统、燃烧器系统、蒸烤箱系统等核心领域,均拥有自主知识产权且能指标领先于行业,牢牢掌握行业标准与技术话语权。

帅丰拥有374项中国专利技术

每一项技术迭代与产品创新,都是向着更健康、更智能、更环保的厨房生态迈进的一大步。帅丰所引领的,不仅是一场厨房油净化的革命,更是对中国数亿家庭生活品质与健康安全的深情承诺。

限时5免,明码实价,极速焕新,一站式搞定厨房焕新

帅丰不仅在技术创新上引领行业,更以用户需求为中心,推动“无厨房”走进千家万户。

根据中国家用电器协会《家用电器安全使用年限》,燃气灶、吸油机安全使用期限一般为8年。但目前,多数消费者仍存在“怕贵不舍得换”“不知道去哪里换”“想换怕改造麻烦”等顾虑,导致厨电“超期服役”现象严重。

在此背景下,帅丰积极融入旧改浪潮,以实际行动助力打通厨电以旧换新的“最后一公里”。正值618年中大促,帅丰联动全国门店推出“厨房不将旧,帅丰有一套”以旧换新专项活动,为用户提供一站式旧厨焕新服务,不仅成功点燃了消费者对于厨电以旧换新的热情,更在行业内树立起高效、贴心的厨改标杆。

帅丰618年中大促以旧换新活动

在以旧换新专项活动中,帅丰为消费者精心定制了限时5免权益,从精准的现场测量,到个化设计方案,到旧厨房设备的专业拆卸,再到道的科学改造,乃至最后的细致垃圾清理,确保整个过程无需消费者费心,真正践行了“全程无忧,焕新轻松”的服务宗旨。

在整个旧改过程中,帅丰坚持费用明码实价,无任何隐消费,单换机器,6小时改造完成,整体改造,48小时内完成,体现了帅丰对效率的极致追求和对消费者承诺的坚守。

“服务专业、改造时间快、改造费用透明”,帅丰以旧换新专项活动赢得了消费者的广泛赞誉与深度信赖,不仅在今年618大促中掀起一股厨房焕新热潮,更吸引了央视重点报道,充分彰显了帅丰在推动“无厨房”普及和旧厨焕新服务创新方面的显著成效与领导地位。

“厨房不将旧,帅丰有一套”以旧换新专项活动

缔造无厨房,畅享美好生活。帅丰用心聆听用户需求,通过一次次的技术迭代与服务升级,将“世界无日”的理念深深植根于日常,携手中国家庭步入一个更加洁净、健康的烹饪新纪元。

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责任编辑:kj005

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