近年来，在健康、绿色、环保需求的共同推动下，天然健康的植物基饮品发展势头迅猛，成为食品饮料行业新风口。乘着大健康的东风，嘉桦白桦树汁主打“0添加、原汁鲜饮”，富含60余种植物基营养素，以天然、新鲜、健康的品类优势，成为健康潮流中新的宠儿，引领一股清泉般的生活风尚。

在这样的大环境下，嘉桦品牌凭借其对白桦树汁“鲜饮化”量产的技术革新，不仅稳居植物饮料爆款榜首，还赢得了明星们的青睐与推荐。昆凌、刘芳菲、李菲儿等众多明星的倾力背书，让嘉桦的名字与高品质画上了等号。首获“龙江品质”认证的殊荣，是对其品质和影响力的双重肯定。嘉桦不遗余力地推动产业的可持续发展，致力于将曾经小众的白桦树汁带入大众的视野。

嘉桦白桦树汁，正成为新一代健康饮品的主流选择。近日，由嘉桦生物主办的「桦林奥秘——嘉桦x奥地利国家羽毛球青年队中国巡回交流」主题活动，上线了「嘉桦全球活蕴之星」的全新IP，首次签约授予奥地利国家青年队6名专业运动员“嘉桦品牌全球运动推广青年”称号。

本次「嘉桦全球活蕴之星」全新IP的上线，也代表作为白桦树汁行业引领者的嘉桦，充分发挥品牌引领作用，借助本次与「国家队级专业运动员」的合作，将嘉桦白桦树汁推向全球，向更多健康生活倡导者推荐高效营养吸收、安全可靠摄入，100%来自大自然的全新之选——鲜饮天然白桦树汁。

健康意识升温，嘉桦白桦树汁爆火

在健康生活理念日益盛行的当下，饮料市场迎来了大变革，传统碳酸饮料市场日渐失色，健康饮品正顺势崛起，成为新的风口。在这股浪潮中，天然白桦树汁引领者嘉桦，以其卓越的产品力和九项专利创新技术，成为白桦树汁「鲜饮化」量产领导品牌。

嘉桦白桦树汁的卓越品质源于其严苛的原料采集和高标准的制作工艺。嘉桦所有白桦树汁原料，均采自中国最大原始森林北纬47°兴安岭，每年仅有冰雪消融后白桦树叶芽萌发前12-15天的采汁期。天然白桦树汁含有大量活性成分，汁液离开树体24小时将失去多数活性成分，因此白桦树汁的加工面临全球性难题导致无法量产和鲜饮化，以往只能以食品防腐添加剂和发酵再生等工艺制作为非原汁产品。

为了解决白桦树汁的保鲜问题，让更多人喝到天然0添加的白桦原汁，嘉桦在北纬47°的黑龙江伊春黄金产区源地建厂，经过长期的产学研究，以原质锁鲜专利技术体系、常温浓缩专利技术体系9大专利，让白桦树汁实现鲜饮化量产，打造首款欧盟有机认证、低GI认证的嘉桦白桦树汁品牌，成为运动能量补充、低脂抗糖饮食等现代健康生活的新风尚。

站定品牌高度  引领行业标准

为推动白桦树汁产业健康可持续发展，嘉桦牵头制定了桦树汁行业采集标准，并联合北京营养源研究院，创办首个「白桦树汁功能研究中心」，迄今已检测研究白桦树汁中含有的60余种天然营养元素，及对人体日常生活中摄取该营养元素群的益效证明。势为当下追求健康的主流消费者提供更天然营养、有科学佐证的消费体验。

2024年，嘉桦生物倡议发起全球首个以白桦溯源为主题的节日“4.18”，寓意“树要发”。源于白桦树仅在每年4月18日左右，冬雪融化滋润万年黑土，白桦树开始汲取水分开始迸发新芽，每年仅此之后的10-15天白桦树才能出汁，滴滴珍贵。「4.18中国白桦溯源日」的提出，不仅是为了让更多消费者了解白桦树汁的产源，更是为了让世界白桦树汁产业看见中国的嘉桦标准。

嘉桦白桦树汁正凭借着卓越品质与健康优势，不断夯实其在健康饮品领域的品牌引领地位，掀起健康饮品市场的创新浪潮，引领健康生活的崭新风尚，为全球消费者提供原汁鲜饮、营养丰富的嘉桦好树汁。

我们期待嘉桦品牌能够持续发挥其在植物饮料市场中的专业力量，将更多优质、健康的产品带给全球消费者。同时，我们也期待嘉桦品牌能够继续深化与各领域的合作，通过科技创新和品牌力量，推动整个产业的可持续发展，让更多人享受到来自大自然的珍稀馈赠。

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