最是一年春好时，最鲜不过春天笋。3月30日，衡阳市乡村文化旅游节之乐在竹海•春笋节暨耒阳市旅发项目劳动竞赛启动仪式在耒阳蔡伦竹海景区欢乐开幕，许多游客和市民朋友，来到这里踏春赏景，挖春笋、评笋王，免费品尝大锅现炒的竹韵佳肴。

活动由中共耒阳市委、耒阳市人民政府主办，耒阳市城农投集团承办，耒阳市委副书记、市长尹立鑫为活动致辞，耒阳市委常委、常务副市长尹建恒，耒阳市人大常委会原主任、一级调研员黎家能，耒阳市人大常委会副主任秦玉林，耒阳市人民政府副市长陆冬生，耒阳市人民政府副市长阳姣丽，耒阳市人民政府副市长王曙琦，耒阳市政协副主席高爱民，参与活动。

当天，在耒阳蔡伦竹海景区游客中心广场，不仅有魔术表演《春天的奇迹：竹报平安》、耒阳市一中学生带来的歌舞节目表演《上春山》，还有曾走进维也纳金色大厅表演过的湖南师大老师周勇，带来笛子独奏《南泥湾+军民大生产+拥军秧歌》和电吹管《我爱你，中国》，引来观众阵阵喝彩，现场掌声雷动。

此外，活动现场还举行了蔡伦竹海笋王争霸赛，游客们仔细寻找破土的春笋，撸起袖子，挥起锄头朝笋子的根部抡去，体验劳动的乐趣与自己动手采挖鲜笋“寻宝”的喜悦。最终，一根被游客队伍挖出的重达 3.16公斤的春笋夺得“笋王”称号。

现场，来自耒阳的十多位农家大厨，支开大锅，菜刀与锅铲纷飞，以现挖的春笋为原材料，用最原始的食材，现场烹制最原汁原味的春笋大餐，一场“竹韵佳肴”大锅菜争霸赛随即展开，现场近千名游客围观品尝，唇齿之间全是春天的气息和鲜笋的清香，大家品尝美食之后随即投票选出自己最喜爱的春笋佳肴。

最终，经过激烈角逐，来自竹海酒店制作的花生米炒竹虫、竹香糯米蒸排骨，赢得“竹韵佳肴”大锅菜争霸赛一等奖；来自好日子农家乐制作的竹荪酿肉、大蒜干椒炒竹毛肚，来自竹海情鱼庄农家乐制作的竹笋炒金钱给蛋、竹笋炒土鸡，赢得了“竹韵佳肴”大锅菜争霸赛二等奖；来自喷泉土菜馆制作的竹笋烧猪脚、竹荪笋泡豆泡，来自竹海村农家乐制作的竹筒鸡、小笋炒小肠，来自听风阁制作的油渣炒春笋、竹笋烧干鱼仔，赢得了“竹韵佳肴”大锅菜争霸赛三等奖；来自竹家饭店制作的竹笋炒五花肉、春笋青椒炒鸡蛋，赢得了“竹韵佳肴”大锅菜争霸赛最佳人气奖。

游客李先生说:“趁着周末好时光，在暖暖的阳光下，带着孩子看看节目，一起干农活，尝尝美食，能更深刻地感受蔡伦竹海景区的魅力，是个很好的体验”。前来参加活动的游客大多以家庭为单位，一边体验了干农活的快乐，一边感受到了美食的魅力，一家人其乐融融，欢度周末时光。

蔡伦竹海旅游风景区位于耒水风光带上游，北起黄市镇黄泥岗，南至黄市镇大河滩，东始大义乡，西接公平镇，涉及黄市镇、大义乡及南阳镇共计18个自然村。竹海覆盖两百多个大小山头，依山势高低起伏，郁郁葱葱，面积达16万亩，为我国最大的连片竹海，素有“亚洲大竹海”之称。其中以南竹为主的竹类品种达20余种，是中南六省唯一的大面积竹海为主的风景名胜区。

据专家监测，竹海内每立方米含负离子15000个以上，堪称我国最大的天然氧吧，景区内耒水穿林而过、绕竹而行，形成了别具一格的水竹胜景。上堡水电站截河而立，河水映衬翠竹，形成了高峡平湖的胜景；景区拥有竹林、喷泉、石林、鱼化石、水晶石宝藏、洞穴等自然景观。

据了解，此次乐在竹海•春笋节暨耒阳市旅发项目劳动竞赛启动仪式系列活动，旨在丰富景区的文化内涵、提高人气，同时为游客和市民提供一场视觉与味觉共享的盛宴，活动将持续到4月3日，感兴趣的游客朋友，可以赶紧出发，前往耒阳蔡伦竹海，共赴一场春天的“热辣滚烫”。（李欣）

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