养生酒至今已有数千年的历史,中国历代的医学著作中一直都有关于养生酒对人体有好处的记载,从汉朝开始养生酒的身影就出现了。养生酒富含中草药材成分,且采用的药食同源的食材较多,因此其作用主要在于保健养生。
养生酒分为浸泡酒与萃取酒,随着科技的发展,如今酒业大都用现代机械化萃取技术,虽然可以加快出酒的速度,但营养价值和口感会稍加逊色。而浸泡酒则是采用传统陶缸浸泡工艺,药材搭配纯米酒浸泡,至少需要泡360天,让酒与药材精华充分融合,在口感与营养上更上一层楼。
古岭神浸泡酒作为目前享有盛誉的国内知名品牌,一直处于行业的领先地位,三十年来始终坚持军办企业求真务实的优良作风,传承传统陶缸浸泡工艺,严格按工艺要求时间浸泡;并未因追求效率、快速出酒而采用现代机械化萃取工艺。也不跟随其他品牌采用现代机械化的萃取工艺,只通过最原始的工艺为消费者带来更醇和柔顺的口感,让消费者能够放心享用每一口。
1990年,位于广西柳州市的古岭酒厂正式成立,成立至今自主研制并生产了古岭神浸泡酒、古岭神酒等系列浸泡酒。古岭神浸泡酒承袭着2300多年前的传统,坚守中华民族传统的陶缸浸泡工艺。这种坚持已经持续了30年,陶缸浸泡、独立单缸、360天的浸泡周期,这些对于制作工艺的坚持,使得古岭神浸泡酒成为了匠心独运的代表,每一滴酒都蕴含着传统工艺的精髓。
古岭神浸泡酒的传承工艺匠心,不仅体现在对传统浸泡工艺的坚持,更体现在对每一种药材的细致呵护。他们尊重时间,让每一种药材都得到充分的浸泡,使药材的精华能够完美融入酒中。这种匠心独运的工艺,使得古岭神浸泡酒在市场上独树一帜。每一瓶酒都是匠人们的心血结晶,是对历史和文化的致敬。无论是品味还是工艺,古岭神浸泡酒都展现着传统工艺的独特魅力,让人们感受到了中华民族千年文化的底蕴。
古岭神浸泡酒三十年来坚持传承传统陶缸浸泡工艺不动摇,正如古岭龙集团的企业精神“珍惜每一天,做好每件事。”那样,以独特的制作工艺,健康养生的理念,注重社会责任以及传承精神,一路上赢得广大消费者的喜爱与认可。
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