近几年，“银发族”成为备受关注的消费群体，他们在经济上有保障，时间上有空闲，加上消费习惯和消费观念上的变化，已经成为消费品牌们不可忽视的新力量。美团数据显示，从2018年到2021年，50岁以上中老年消费者增速连续4年保持第一。“银发族”也开始走出去，吃饭社交也成为了他们生活的一部分。多位海底捞店经理表示，近几年来，明显感觉店里的老年顾客增加了。

据了解，海底捞在今年重阳节开展了“敬老月”活动，近一个月的时间就带动了15万桌携老人顾客到店用餐。而在社交平台上，跟老年人相关的话题，#带长辈就餐就到海底捞##退休就来海底捞##海底捞退休仪式#等的传播也超过了7000万。

老年人在海底捞不仅享受年轻人的生活方式和欢乐的氛围，更多的是享受海底捞面面俱到的服务，在海底捞，他们受到了更多关注。“情绪价值”这个被年轻人挂在嘴边的新词汇，同样是老年人的精神追求。

海底捞服务员会耐心地向老人询问口味偏好，讲解如何用手机买团购，会为老人送来靠垫和餐前暖胃粥，并协助下菜捞菜，帮忙系围裙、帮忙取小料……在“敬老月”活动中，海底捞还面向老年人群体推出专属折扣、专属服务，以及为携老家庭送上“全家福合影”和“惊喜贺卡”。在河南三门峡，海底捞门店当得知外送订单是为了给家里老人过60岁生日，员工主动沟通顾客提供上门祝寿服务，让老人体验一把“海底捞式过生日”。

海底捞员工的贴心和细心也收到了“银发族”的感谢，每个月海底捞都会收到一些纸质感谢信。未来海底捞会持续在服务上创新，让更多老年人在海底捞找到属于自己的快乐。

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