近些年稻米油逐渐成为了许多人厨房用油的首选,那么稻米油到底有什么特别之处呢?看了下面的文章你就知道啦!

稻米油,俗称为米糠油,在多个国家(如日本、韩国、中国、泰国和巴基斯坦等)已得到广泛使用。稻米油的营养含量非常高,包含饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)等。这些营养物质在人体能很好地被吸收,吸收率高达90%。稻米油还含有丰富的生物活性成分(γ-谷维素、植物甾醇、维生素E和角鲨烯等,是联合国卫生组织评选的世界三大健康油脂之一。

当下稻米油有很多,不过小编还是最推荐谷维多双一万稻米油,谷维多双一万稻米油脂肪酸结构天然接近1:1,谷维素含量≥10000毫克/千克。它精选原料,从5000个品种中精挑细选,严选生态好稻。工厂花费十年研发,才得到了营养健康的谷维多稻米油。

而且谷维多稻米油还得到了世界认可。金龙鱼为检验中国稻米油的品质,金龙鱼选择让中国稻米油登陆日本,去和拥有一百多年米油研发历史的国家同台较量。金龙鱼稻米油获得iTQi评委、国际名厨Alan Coxon的高度赞赏!他们评价时曾表示:“好的油就是不掩盖食物本身的味道”。

此外,在听说很好吃的节目上,张含韵也表示秋冬换季就是要营养搭配均衡,用谷维多双一万稻米油做出辣香鲜甜的料理真的太巴适了。谷维多稻米油作为《听说很好吃》的烹饪指定用油,更是俘获了一众嘉宾的芳心。

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