“不确定时代”下,行业不断趋于成熟,也要求着投资人不断精进自身专业度。新手投资人开启自己的酒店投资之路,并非易事,需要一套切实可行的“方法论”,重新认识酒店投资行业,也更加精准地定位品牌。
作者 | May
在近十几年的发展过程中,酒店行业已悄然改变,市场在重新审视酒店产品的消费价值与投资价值,以及“不确定时代”下,市场到底需要什么样的产品。与此同时,随着酒店品牌连锁化的进程不断加快,行业不断趋于成熟,也要求着投资人不断精进自身专业度,以更谨慎的姿态入局。
在这样的大背景下,新手投资人开启自己的酒店投资之路,并非易事,想要兼顾自身情怀与酒店收益,需要一套切实可行的“方法论”,重新认识酒店投资行业,也更加精准地定位品牌。
作为2022年才开始投资酒店的新手,安徽马鞍山锦江之星酒店的投资人韩诚,怀揣着深藏了十多年的酒店梦,毅然决定辞去稳定的工作,专心做酒店。在对大大小小的品牌进行深度考察后,他最终选择了与自己结缘10年之久的锦江之星品牌。而这一品牌,也不负期待,助力他实现情怀与收益的平衡。
对于新手投资人而言,韩诚投资酒店的“方法论”,有着诸多可借鉴之处。
01、从上市公司高管到
酒店投资人背后的10年结缘
尽管酒店投资经验只有1年,但投资人韩诚对于酒店行业的关注,却已超过10年。
据韩诚介绍,这是他第一次投资酒店,也是他步入社会后的“第三份工作”,在此之前,他在体制内工作过5年,又在一家农牧上司公司做了17年与财务和投资相关的工作。
“上一份工作,我当了17年的‘背包客’,一个月有一半时间在外出差,酒店就像是我差旅途中的家。”韩诚接受采访时说道,而这,也成为了他与酒店结缘的开端。
因此,早在2010年,韩诚就对酒店行业有所关注,还早早做了市场调研。酒店投资的种子,在那个时候便已在韩诚心中种下,2022年初,受到疫情影响,整个酒店市场环境发生了巨变,韩诚的酒店投资渴望愈发强烈。他相信,机遇与风险是并存的,核酸时代会很快过去。
出于个人性格原因,韩诚并没有把酒店单纯作为一个投资来看待,而是作为自己的事业。他毅然辞去了原本的稳定工作,一心一意参与到酒店的投资与运营中。
2022年8月,韩诚与锦江之星品牌达成了合作,而这一品牌的选择,也源自投资人与品牌之间长达10年的缘分。
韩诚10多年前第一次去上海出差,住的就是锦江之星酒店。至今,他还记得进入酒店时的画面,一推开酒店门,是很清爽的酒店空间和色调映入眼帘,也因此记住了这个品牌。到了他正式开始酒店投资的时候,锦江之星的产品,已经迭代到了5.0版本,新版本又一次刷新了他对于这个品牌的认识,也让这一段“缘分”,以另一种形式延续。
今年,安徽马鞍山锦江之星作为锦江之星5.0版本的全国首店,正式开业,爬坡期较之其他酒店缩短一半。尽管这家锦江之星位置偏郊区,但与市区的同档次酒店售价相差不多,在OTA平台上,也获得了近100%的好评。
锦江之星马鞍山秀山湖公园高铁站酒店
02、新手投资人的投资方法论
近几年,对于想要入局酒店行业的新手的建议,往往围绕着两个字——“谨慎”,行业的准入门槛正在提高,但这并不意味着,新手投资人已没有入场机会。相反,有着自己投资方法论的投资人,依然能在“危”中取“机”。
韩诚表示,酒店投资要关注三个关键方面,一是物业选择,二是品牌选择,三是决定打造什么档次的酒店。这三方面把控好了,后期有品牌方和专业的团队来管理,就会轻松很多。
首先选物业
酒店物业选择的背后,包含了地理位置与物业条件两个方面。地理位置是酒店业的一个重要指标,不少资深投资人表示,位置选对了,酒店就成功了一半;物业条件除了能够决定酒店的前期投资成本之外,还决定着项目自身的品牌定位与档次。
由于自身性格喜静,韩诚在选择物业时,有自己的偏好,会对周边环境的要求特别高。他认为,自己的酒店目标客群是商旅客人,结合自身过往的差旅体验,他深知商旅客人其实是很累的,因此酒店周围环境是否喧闹、酒店氛围是否舒适是影响商旅客人选择的两大重要因素。
因此,酒店选址在马鞍山市花山区的秀山湖畔,风景极为秀丽,周边还有公园、湿地。在客房拉开窗帘,映入眼帘的就是美丽的秀山湖,即开拓视野也放松身心。而在项目周边,还有高铁站、医院、软件园、高新区、高档小区等配套,无论是客流量还是交通,都尤为可观。
在投资人的精挑细选下,项目的物业条件也非常不错。整栋物业共有21层,酒店占据了最高的19-21层,面积一共是3200平方米,有着颇为不错的视野与风景。此外,物业空间是一个回字形楼房,虽然公摊面积大了一些,但没有暗房,每个房间拉开窗帘都是一片景色。
物业建筑本身就是按照酒店的经营需求来设计的,每个房间都是独立的,因此,投资人仅需对每层楼的4个拐角进行轻度改造,即可满足经营需求,省下了不少成本。
锦江之星马鞍山秀山湖公园高铁站酒店
其次选品牌
在投资建设酒店的过程中,匹配酒店品牌是一项重要的工作,是否匹配对于投资回报率有着非常重要的影响。
韩诚在接受次方点评采访时提到,在确定物业的同时,他也考虑过不同酒店集团旗下的多个不同品牌,但最终还是被锦江之星品牌打动。
除了10年的缘分外,迭代之后的锦江之星5.0产品更年轻化、内容化,色系与功能也更契合差旅及亲子游人群。韩诚表示,这个品牌变得和他印象中不一样了,也和市面上同档次的其他酒店品牌,在产品上拉开了差距。新产品的设计理念很新颖,很符合目前消费者对于设计的需求与构想。他认为,既然锦江酒店(中国区)推出了新的产品版本,那一定会倾注大量资源用于打造这个新版本。
此外,锦江之星品牌作为国内经济型酒店的国民旅居定义者,有着27年的发展历史,品牌口碑享誉行业内外,扎实的基础给予了韩诚极大的信心。而今年锦江之星5.0的签约盛况,也进一步提升了他的信心——上半年,锦江之星5.0新签约和开业情况相当不错,年初到现在已加盟了近50家。
锦江之星马鞍山秀山湖公园高铁站酒店
最后定档次
酒店品牌与酒店档次,从某种意义上而言是同步的,选择了什么品牌,也就意味着选择了什么档次。但需要注意的是,酒店品牌的选择,或许带有个人喜好的因素,而酒店档次的选择,则需要根据项目所在的市场来决定。
韩诚表示,选择锦江之星,与马鞍山这个城市定位也有关系。三年疫情对全社会的经济影响不小,大众消费能力有所下降,而产品定位关系到价格,特别是在三四线城市,所以,需要选择一个能够让大众接受的酒店价格定位。
“我们定位的是一种大众型的,能让90%的消费者接受的项目,所以最终,我选择了锦江之星。”韩诚介绍道。
锦江之星马鞍山秀山湖公园高铁站酒店
03、锦江之星
如何赋能新手投资人?
作为锦江之星5.0版本的全国首家门店,安徽马鞍山锦江之星目前已正式营业了7个月,经过了快速的爬坡期后,目前经营状况基本已经稳定。从筹建到项目建成到试运营再到正式营业,在与锦江之星品牌沟通的过程中,韩诚表示,许多方面都超出了他的预期。锦江之星的品牌团队赋能,既助力了酒店的发展,也引领了新手投资人的成长。
与时俱进的新产品
在“不确定时代”里,品牌自身要具备与时俱进的能力,在面对不同消费趋势、不同细分赛道时,需要迭代自己的理念与产品,以适应时代的需求。
锦江之星5.0产品,主打“舒适Comfortable、热情Zealous、乐观Optimistic、朝气Youthful”的COZY理念,并以此为核心,在客房、公区等进行了“COZY化”改造。
而全新登场的品牌视觉系统,通过应用和谐现代的色彩,诠释了锦江之星焕然一新的品牌文化。琥珀金、琥珀棕、日出黄和暖砖红作为充满活力的颜色,创建出具有温度的品牌视觉语言,凸显了锦江之星的暖星概念。
作为投资人,也是酒店的第一个体验住客,韩诚对于新版本的锦江之星酒店所带来的客户体验,尤为认可。
安徽马鞍山锦江之星100%按照原产品的图纸施工,实现了产品设计效果的最大限度落地。即使是一些便于提升客户体验感的小细节,项目在进行相应改善的时候,也与品牌方进行深度沟通和确认,再进行改动。
在设计之外,锦江之星在运营上同样与时俱进。韩诚提及,在酒店刚开始的时候,锦江之星品牌领导过来交流,就和店长指出,千万不能把5.0版本的锦江之星酒店,当做之前几代产品来运营。锦江之星5.0的价格定位、投资额度,和之前是完全两个概念,如果用新的产品来套老的价格,就会出问题。
锦江之星马鞍山秀山湖公园高铁站酒店
专业的团队支持
有资深投资人曾说,产品和服务只是酒店投资基本盘,品牌管理团队是否专业才是盘活资产的关键因素。
尽管是新手投资人,但韩诚仍然深度参与了酒店项目筹建的全程,时刻关注、亲力亲为,而品牌的专业团队无论是在筹建阶段还是运营阶段,都给到了十分有力的支持,让韩诚得以边学边干,得以从“门外汉”进阶为专业的酒店投资人。
韩诚说,在筹建阶段,品牌监理单位、设计单位就多次到现场指导,提出专业建议。酒店的店长也非常资深、敬业且专业,时刻保持着与施工单位的交流,提出非常多的合理化建议并进行整改,有效的提高产品品质。
酒店刚开业不久,品牌领导来到门店考察,提出了许多运营建议,包括产品定位、如何与市场结合等内容,并给店长提出了一些要求,同样也让投资人在交流过程中获益匪浅。
强实力的品牌及集团背景
在诸多投资人的品牌考虑中,品牌及集团背景都被放在了极为优先的考量点上。背景具有优势的情况,决定了品牌能够走多远,又是否能够以品牌实力,赋能投资人,让投资人更轻松地赚钱。
锦江之星是国民旅居定义者,自1996年诞生以来,一直深受消费者喜爱,曾多次获评客户满意度大奖。如今,锦江之星品牌连锁酒店规模已超 1660家,累积服务了超1亿的消费者。
而作为锦江酒店(中国区)旗下的经典品牌,锦江之星得到了来自锦江国际集团的强大平台优势支持,实现酒店全生命周期的赋能。这其中,包括来自集团在会员、渠道以及供应链方面的支持,极大地降低了投资成本,提高投资回报率。
此外,据韩诚介绍,他正在马鞍山投资自己的第二家酒店,集团也给予了他相关的优惠政策,助力他在酒店投资的道路上,得以越走越远。
锦江之星马鞍山秀山湖公园高铁站酒店
04、写在最后
在采访最后,投资人与我们介绍了他未来的想法和计划,并确定了6个方面的规划——通过自媒体对门店进行宣传与推广;服务价值的提升增进客户体验;客户体验感收集以打磨细节;员工技能与素养不断培训与提高,强化日常运营;将安全作为一切工作的根本;持续对项目进行改善,发现问题、解决问题。
在与锦江之星品牌从结缘到共创的道路上,安徽马鞍山锦江之星酒店投资人韩诚也并非没有遇到棘手的问题,甚至是交了一些“学费”。但我们也能从他的未来构想中,看到一个投资人的成长过程。
好的品牌,能兼顾情怀与收益,能让酒店投资人得以进阶,更能让所有踩过的坑,都变成资深投资人进化路上的垫脚石。
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