中华老饕,食在蜀国。近年来成都更是凭借自身的历史底蕴与美食文化成为全国甚至世界的热门旅游打卡地,再加之中秋国庆双节来袭,国内外不少游客都慕名前来体验蜀国好味。按中国人的“传统文化”,既然来都来了......那当然得带点东西走呀!
于是包装精美的大量川味美食成为特产店中的特色“成都伴手礼”等待游客的挑选,而其中位于成都春熙路的“川味一绝”更是在一众特产品牌店中让人眼前一亮。
无冬历夏,闻名于世界的四川美食吸引大量游客来蜀一探究竟,为让四川美食得到广泛的认可,“川味一绝”洞悉各地游客的美食需求与口味偏好,同时兼顾四川美食文化,全力推动塑造四川的传统美食品牌,海纳品类丰富的四川地方美食,为远道而来的游客提供一站式购买全川美食的可靠渠道,打造高性价比的“成都伴手礼”,不仅如此,面对回头客的购买需求,“川味一绝”还特地拓展线上抖音门店,迎合消费者的消费习惯,向消费者提供官方可靠的线上购买渠道。
作为四川的本土美食品牌,“川味一绝”牢记产品的品质、味道与“地道”才是品牌的核心竞争力。于是由四川本地人组成的“川味一绝”选品团队,以本地人的挑剔口味作为选品的“好味”标准,前往美食原产地进行实地考察,严格挑选“地道”与“原滋原味”兼具的传统食品,与各大传统食品生产厂家达成协作,以此来最大程度上保障“川味一绝”产品的“原产地、原技艺、原风味”。
而在“川味一绝”的众多川味美食中,达州灯影牛肉丝更是深受广大消费者的好评。
达州灯影牛肉以牛肉薄如纸,半透明状可透灯影而得名,其味更是以麻辣香韧征服了众多中华“老饕”,成为休闲娱乐、走亲访友伴手礼和宴会酒席中不可多得的一道川味美食,“川味一绝”为能保留这款产品的地道风味,与达州本地的生产厂商达成了协作,优选酥而不柴,松而不软的优质灯影牛肉,引入成熟的保鲜技术,保障产品能达到入口香辣、越嚼越“劲”、唇齿生香的即食效果,稳定输出高品质的灯影牛肉,让消费者在成都就能买到达州的地道美食。
除闻名遐迩的灯影牛肉,成都双流的老妈兔头也是“川味一绝”中的一员大将。四川人对兔肉的挚爱一直被各地网友戏称“没有一只兔子能活着走出四川”,而成都双流又是最能将兔肉优点发挥得淋漓尽致的地区。“川味一绝”优选的双流地道兔头,配合传统技艺与配方,将兔头肉质做到入口细嫩、软烂入味,配合回味醇正的香料,做到肉质与口味相辅相成,激发舌尖味蕾,辣得过瘾、辣得痛快!
“川味一绝”要做的不仅是四川饮食文化名片,更是将传承美食文化作为自身的内在驱动力,致力于将四川的饮食文化与精品美食推广传承,大力提升其影响力,扩大知名度并且提供支持渠道,为优质的传统美食提供一个面向国人、面向世界的平台,让传统能在影响力得到扩大的同时得以传承。
在未来四川旅游业持续繁荣的增量市场中,“川味一绝”将坚持推广四川传统美食、弘扬四川美食文化,并立志向打造百年品牌的目标持续奋进,用自身的能量为更多川味美食提供保护与发展的平台,面向国人与世界展现川味绝色!
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