根据艾媒咨询《2023-2024年中国休闲食品产业现状及消费行为数据研究报告》显示,截至2023年6月,中国休闲食品行业市场规模已经突破11654亿。行业火热的背后,对于零食品牌而言,既是机遇也是挑战,激烈的市场竞争迫切要求零食品牌开展经营创新。
在浙江省衢州市,创立于2013年的零食品牌悠悠零食码头像一艘在零食海洋中稳健航行的船,为消费者探寻美味的海洋。这个金秋九月,悠悠零食码头厚积薄发,犹如满载而归的渔船,同时在华东、西南等市场区域的十个城市,实现了“十店同开”的壮举。
据悠悠零食码头负责人介绍,“十店同开”的实现,意味着悠悠零食码头发展进入了全新阶段。这不仅是悠悠零食码头品牌创办十年以来,探索与发展成果的集中展示,也是悠悠零食码头供应链完备,业务发展已经成熟的体现。
悠悠零食码头全球零食集合店连锁品牌,总部位于浙江省衢州市,在华南广州市设立分公司以及全国各地设立多个服务网点。悠悠零食码头之所以能够在众多量贩零食品牌中脱颖而出,主要得益于“规模与供应链”共同驱动的商业模式。通过直营 + 联营 + 加盟模式以及产品批发代理的经营方案,悠悠零食码头已发展成一家集连锁运营、物流配送、互联电商于一体的零食品牌。
自从2013年经营第一家门店以来,悠悠零食码头始终致力于积极探索新的发展方向。本次“十店同开”的成就之所以能够落地,一方面在于,相比于同类品牌而言,其差异化经营方式,为消费者提供独特的购物体验;另一方面严格的成本管控,也确保着产品的质量和价格的合理性。
事实上,悠悠零食码头经营模式的创新过程,就是整合优质供应链资源的过程。通过直接与上游厂商合作,以节省中间环节的方式,悠悠零食码头不仅提高了流通效率,节约了物流成本,也为消费者带来了大幅让利,而这也正是悠悠零食码头能为消费者提供更具价格优势的产品的原因。
供给侧改革是零食行业的大势所趋,跟上消费者的需求变化,目的是刺激大众消费。只有将全链路运营优化到极致,才能形成规模增长与利润增长的良性循环。而悠悠零食码头真正的受众,便是下沉市场中,渴望被满足的10亿人群。
爆款,对悠悠零食码而言,是品牌诞生以来起便追求的经营目标。如何摘掉低端消费的帽子,让普通消费者改变看法,产品品质和服务水准便成了市场大考中的必答题。悠悠零食码始终相信,零食品牌的建设应该从“心”出发,好的产品和服务永远伴随着温度,只有永远聚焦细节,才能为消费者打造更多美好回忆,才能为消费者留下更多值得回味的幸福时刻。
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