古人常席地围坐,或水天一色、留泉卧石,或层峦叠翠、茅舍依稀,烹茶煮水。从古至今,喝茶不仅讲究茶之道,意境也成为了喝茶的另一番乐趣,只为给寻常生活添置一份浪漫。
9月14日—17日,由广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园主办的“凤凰单丛茶”竹境茶文化美学空间巡展在天津举行。本次展览结合传统文化与现代空间艺术,深度融入潮州工夫茶文化、潮汕茶人故事、人文风采,设计了凤凰单丛品鉴区、潮州工夫茶室、百丛争茗闻香识茶体验区,以及可供观众打卡留念的凤凰单丛茶展示墙。旨在优雅传达凤凰单丛茶美学精神,传承潮州工夫茶传统文化。
此外,空间内还举行了一系列凤凰单丛茶与琴、棋、书、画、花、香、诗、乐、国学等传统文化结合的茶事雅集,满足了现代人对古典美的无限遐想,充分展示潮州形象,扩大凤凰单丛茶影响力。
听~她的香气——凤凰单丛茶专场茶会
凤凰单丛茶,一树一香,一树一味,香型众多,拥有蜜兰香、黄枝香、芝兰香、玉兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香十种典型香型,万千芬芳,受海内外众多茶友着迷。
“暗香浮动月黄昏”。品味单丛,用舌尖感受凤凰单丛茶丰富的香气滋味,其如同琴弦的每个音键,或优美、或浓烈,或清雅,在口腔中舞动起来犹如一首令人回味悠长、流连忘返的乐曲,喝凤凰单丛茶的乐趣也正在于此。茶友们斟茶,细品,纷纷为凤凰单丛茶香气所萦绕,被独特韵味所倾倒。
支持单位:天津市河西区紫玉苑茶庄
新中式养生茶暨凤凰单丛品鉴会
本次活动中,在传统冲泡清饮的基础之上,将凤凰单丛茶放入时尚便捷简洁的茶器,冷泡,冰萃,或围炉煮茶,然后搭配养生的花草药材,调配出别具一格的新中式养生茶。凤凰单丛茶花香类型多、香气呈自然花香,清高愉悦,细腻持久,滋味浓醇鲜爽,喉底留香,甜润回甘,韵味特殊,素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。由此制作出来的新中式养生茶毫无违和感,不但新颖健康,独特的风味令人心旷神怡,备受青睐。
现场茶友们品鉴着各款新茶饮,还体验了沉浸式音钵疗愈,音钵所发出的声音悠远、浑厚、清心愉悦,几分钟内就能释放掉心中繁杂心绪,让人回归到一种简单、快乐、美好的状态。
支持单位:旺和达茶书院
茶与器 景德镇瓷器鉴赏及讲解
“茶”作为“九雅”的最后一项内容,在传统生活美学中拥有重要的地位。“茶滋于水,水籍于器”,香茶需好器,好器衬香茶。本场活动带领现场茶友们一起探讨“茶与器的生活美学”,独辟蹊径,从茶与茶器出发,探寻其中蕴含的生活哲学。景德镇瓷器白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬。凤凰单丛茶,香型众多,高香丛韵。茶汤澄明透亮,鲜爽顺滑,滋味醇厚甘爽、回甘悠长,泡一壶凤凰单丛茶,茶器保留茶叶最原始的色香味,凤凰单丛茶的古韵古香令现场茶友们魂牵梦萦,深受喜爱。
支持单位:旺和达茶书院
津门逢盛宴,奋进启新篇。随着“凤凰单丛茶”竹境茶文化美学空间巡展·天津站的圆满举办,广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园将继续前往青岛等城市举行巡展,认真贯彻“三茶统筹”重要讲话重要指示精神,以潮州工夫茶文化和凤凰单丛茶品牌为名片,打造特色化的精彩美学盛宴,充分彰显潮州工夫茶文化魅力,进一步擦亮“凤凰单丛茶”和“潮州工夫茶”两块金字招牌。
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