2023年的烘焙赛道可谓起伏不断，新老品牌角力加剧，有人加入也有人倒下，不过其中不乏发展平稳的佼佼者。爸爸糖手工吐司（以下简称“爸爸糖”）在今年不仅开了很多新店，三季度的多店率更是超过45%。所谓多店率，是指加盟伙伴多次开店的比例，它代表着加盟伙伴对品牌的忠诚度，是新加盟商考察项目的重要参考，也是品牌可持续发展的重要指征。今天我们一起聚焦这一要点，管中窥豹，共同解读爸爸糖招商加盟如此火爆的原因。

可观的单店利润多店加盟的动力

选择一个加盟项目，首先考虑的肯定是利润。可观的单店利润，是推动加盟伙伴开多店的主要动力。爸爸糖总部拥有一支专业的研发团队，专注于产品的研发、创新与迭代，节省加盟伙伴的产品研发及试错成本。不仅如此，爸爸糖总部自成立起，就持续关注品牌势能的打造，从影视合作到品牌联名，从吉尼斯纪录到高铁冠名，每年都有较多新的品牌动作。

今年4月，爸爸糖更被中国航天基金会，授予面包行业唯一“中国航天事业合作伙伴”称号，这些都让加盟伙伴节约了很多推广成本。以今年开业的爸爸糖北京西三旗万象汇店为例，该店是加盟伙伴赵艳华先生的第三家门店。开业前没做任何宣传，但开业当天的顾客队伍从三楼门店一直排到二楼，开业三天营业额便突破十万。目前赵艳华先生的四店定在石家庄、五店定在北京，都在积极筹开中。

除此之外，爸爸糖对于每个加盟伙伴都有区域保护策略。在加盟之前，开发团队会提前按照城市体量，规划好每个城市所能容纳的门店数量，保证每家门店都有足够的潜在消费群体基数。以鄂尔多斯准格尔旗店为例，这家门店是该区域内的第一家爸爸糖门店，因为生意火爆，开业期间迎来上百个咨询加盟事宜的电话，不过因为这些开店申请的地址都是选在准格尔旗店的附近，出于区域保护原则，爸爸糖开发部便拒绝了全部加盟申请，保障了准格尔旗店的经营空间。

一站式加盟帮扶开店的坚实后盾

除了利润，总部扶持力度也是加盟前要考虑的重要因素。保姆式的加盟帮扶，是每个加盟伙伴开店经营的坚实后盾。据悉，爸爸糖自开放加盟以来，一直在打造专业服务团队，至今已有500人的队伍为加盟伙伴提供多维服务，哪怕加盟伙伴没经验，也能开好爸爸糖。

安庆吾悦广场店的负责人王玲娟女士，便是毫无开店或运营经历的宝妈，也在服务团队的实时辅导下，成功开出安庆的第一家爸爸糖门店，营业至今，营业额稳步增长。而霸州胜芳门店，则在爸爸糖团队的扶持下，度过洪水灾害期顺利开业。开业期间生意火爆，人手和产能跟不上，状况频出，也在总部的支持下顺利解决。不断激增的营业额让该店负责人张子硕先生信心倍增，毫不犹豫的提交了霸州二店的加盟申请。

爸爸糖成熟的加盟扶持体系经过了无数次成功验证，从前期投资调研到店铺选址调研评估，从门店营销策划投放到门店人员培训等，每一步都给到了一站式服务。

出新政和拓海外品牌发展更进一步

除了利润和帮扶，品牌发展前景也是非常重要的一个考察因素。稳健而可持续的发展，给予了加盟伙伴不断开拓进取的信心。截至2022年底，爸爸糖已在全国167座城市开出450+手工吐司专门店，该规模体量使其在手工吐司领域占据头部位置。

近年来，爸爸糖为进一步开拓空白市场，针对日照、长沙、张掖等城市，陆续开放新的优惠政策。新政策中15万的优惠额度，让新老加盟商都很兴奋，消息发出仅一周，加盟咨询量便暴涨一千余个。

此外，自爸爸糖三季度开放海外加盟后，很快就有加盟伙伴敲定了墨尔本的开店合作，同时韩国、马来西亚等地的加盟伙伴也在积极接洽中。稳健的发展速度与广阔的发展前景，给予了加盟伙伴足够的开拓信心。如代川先生首次加盟爸爸糖，便申请了重庆瀛嘉邻里荟店、重庆俊豪中央大街店两店齐开；跟随爸爸糖多年的岳利君先生，在本月底又即将开设两家附属店。

一个品牌好不好，多店率会说话。爸爸糖多店率的猛烈增长，恰恰证明了其强大的品牌运营能力与可靠的单店盈利能力。爸爸糖开发总监刘明先生表示，未来将继续专注品牌与加盟伙伴的共同成长，努力实现互利共赢，带领烘焙行业快速有序发展。

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