9月20日,由中国副食流通协会、国家白酒、葡萄酒及露酒产品质量监督检验中心、上海合作组织国际酒业文旅服务工作委员会支持,中国副食流通协会酒类专业委员会、湖南省常德市武陵区人民政府主办,国际烈酒(中国)大奖赛组委会、湖南省酒业协会、酒新社承办的ISGC2023国际烈酒(中国)大奖赛在桃花源里的都市——湖南省常德市开幕。
据介绍,本次大奖赛还得到了中国轻工业酒类品质与安全重点实验室、贵州省酒业协会、四川省酿酒协会等23家省市酒业协会的联合大力协办;湖南省商务厅、常德市文化旅游广电体育局、武陵区委、区政府等领导和嘉宾、2023ISGC全体评委,以及媒体记者、伺酒师等近200人出席了大奖赛开幕式。
在开幕式上,常德市武陵区政府主要负责人表示,国际烈酒(中国)大奖赛在武陵举办,既是推动产业创新升级的重要抓手,也是提振市场信心、激发消费活力的有力举措,必将吸引八方宾客品读地方文化,品饮特色美酒。
中国副食流通协会会长何继红在开幕式上坦言,白酒行业在过去几年中一直保持着稳定的增长势头,但是,随着国内经济下滑以及消费者消费观念的改变,行业面临一些挑战。国家统计局的数据显示,2023年1至7月,中国白酒产量236.7万千升,和往年同期相比,下降了60%左右,这对生产端的冲击还是挺大的。但从消费端来看,近年来的变化不大,这也给了行业一些信心和底气。如何应对当前的挑战,酒产业高质量发展是破解之道,是解决问题的钥匙。无论未来酒产业格局如何变化,高质量发展依然是中国白酒产业的主航道。而国际烈酒(中国)大奖赛就是中国白酒高质量发展的重要一环,也是中国白酒高质量发展的历史产物。大奖赛有王贵玉、彭茵两位大师助力,将更标准、更规范。
“大奖赛的举办打破了行业固有思维,让中国白酒评选不再限于局部和守旧,用烈酒评选的实质价值,推进技术成果向消费市场的转化,促进酒企与市场的全方位对接。”国际烈酒(中国)大奖赛组委会执行主任、中国酒业协会第五届专职副理事长刘秀华在致辞中赞许道。
上海合作组织国际酒业文旅服务工作委员会理事长陈平在发言中表示,国际烈酒(中国)大奖赛契合时代发展方向,符合企业发展需求,是助力品牌提升,促进产业高质量发展,展示举办地对外开放成果的重要舞台,也是行业发展的风向标。
主办方介绍,今年ISGC2023国际烈酒(中国)大奖赛由新闻发布会、主题赛事、颁奖典礼3大活动组成,主题赛事于9月19日至9月23日举办,11月18日在常德市隆重颁奖。据悉,今年的大奖赛与往年相比,呈现出3大特点:一是评委由往年的60名增至90名,来源国增加了法国、墨西哥、美国、韩国等;二是评分系统首次使用智能手机进行评分,更加快捷方便、分数精准、公平公正;三是修正了大赛评分标准,该标准吸取中外品酒方法和规则,改变了人们习惯采用的品评方式,是大奖赛多年实践的总结和创新,也是中国独有的自主知识产权的酒类品评方法。
据了解,国际烈酒(中国)大奖赛创立于2019年,首届赛事便填补了国内由中国人自己发起并拥有完全自主知识产权酒类专业赛事的空白,今年是第五届。本次大奖赛共征集有效参赛酒样661款,并依旧实行百分制,设立大金奖、金奖、银奖3个固定奖项,其获奖比例不超过参赛酒样总数的30%。其中,86-90分为银奖,90分以上为金奖;原则上,在得分达到93分及以上的金奖酒样中产生大金奖,但比例不超过2%。
(金 峰)
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