胡椒是海南重要热带作物，是农业收入的重要来源。胡椒产业的高质量发展对于贯彻落实海南“十四五”规划、做大做强热带特色高效农业具有重要意义。6月30日，海南省农业科学院、中共海南省委党校、海口市琼山区政协、海南示范大学信息科学与技术学院、海南医学院等单位领导专家莅临南国考察调研，与刘汉惜董事长进行面对面交流，了解胡椒企业发展现状，听取相关意见和建议。

南国食品公司是海南特色食品行业的龙头企业，早在20年前，南国就已着手开发胡椒产品。南国除了生产白胡椒粉、白胡椒粒、黑胡椒粉等产品，近年来，更是通过先进的设备与工艺，生产出冻干青胡椒，在口感与营养价值上，都优于市面上常见的胡椒粉。

近年来，在省委省政府、省农业农村厅等相关领导的关心指导下，胡椒产业的发展更加聚焦、规划更加长远、措施更接地气。但国内外的市民百姓，普遍只知道海南盛产椰子，海南有槟榔、咖啡、热带水果，但对海南胡椒知之较少，产量优势、品质优势没有充分发挥。

如何做大海南胡椒产业？刘汉惜董事长建议从以下几方面进行发力。

从种植到生产要制定标准，鼓励农户种植胡椒，扩大种植面积，提高产量。二、发掘海南胡椒价值，胡椒不仅具有食用价值，而且在香水制造、医药和工业领域也有经济价值。三、培养专业技术人才，对引进人才的企业提供支持。四、充分发挥链主企业带头作用，调动社会各界优质资源，打造“海南胡椒”知名品牌。五、胡椒企业通力合作，抱团取暖。

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