在四月的品牌升级发布会上，茶百道将品牌定位由“鲜果与中国茶”更新为“好茶为底，制造新鲜”，更为强调品质，侧重于“回归一杯产品本身”。所谓『制造新鲜』，落点在于产品品质。

其一是保证原料的新鲜。自今年七月起，茶百道开始陆续在门店上新『鲜奶茶』系列产品，以使用巴氏杀菌工艺的新鲜牧场牛奶搭配七窨茉莉、岩韵奇兰、梅占花魁等风味茶底，为消费者呈现更为清幽丰盈的新鲜口感。

多年来，茶百道已锚定了多处优质原料产地并与之展开合作，诸如去年五月，茶百道就曾携手凤庆县政府签约共建“滇红茶园”生产基地，一同培育优质茶园，保证茶叶供应的新鲜高效。今年六月，茶百道又争取了一笔融资，用以完善供应链体系、落地智能生产，进一步保障原料的新鲜供应。

另一方面，茶百道也致力于为消费者带来不断更新的新鲜茶饮体验。这些年，茶百道一直在全国范围内寻访好茶，跨越山海，探索筛选优质的茶产地和茶叶品种。2022年底，茶百道就曾寻得一味小众的坦洋工夫茶，并以其为茶底推出了多款畅销饮品。

出产于浙闽丘陵之间的坦洋功夫茶汤色红亮，口感甜醇清爽，散发着独特的桂圆香气。创制于清咸丰、同治年间，坦洋工夫茶百年前就曾获得巴拿马万国博览会金奖，历史悠久，制茶工序复杂。

以认真的雕磨态度，今年七月，茶百道还将原已高于行业平均选择标准的五窨茉莉升至七窨。所谓“一窨”，便是将花叶混同，令茉莉吐香，茶叶吸味，在一吐一吸之间，使茶叶花香满盈。窨制次数愈多，工序便愈繁复，耗费成本愈高，所待时间也愈久，但如此最终所得的茶饮却也更为馥郁盈香，更具强烈的鲜感。

所谓『制造新鲜』，既是品牌理念的一次全新表述，也是专注品质保持初心的一场郑重宣言。我们期待在未来每一杯甄材识料的茶百道茶饮中听见更多茶百道关于拓宽边界、探索新鲜的故事，从每一杯独特的山川风味中，持续体会到品牌关切产品本身的真挚初心。

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