近日，“培育一懂两爱畜牧人才，绘就乡村振兴美丽蓝图”——江苏农牧科技职业学院动物科技学院“牧育人生”乡村振兴实践团队前往中粮家佳康盐城有限公司和响水温氏畜牧有限公司开展暑期“三下乡”社会实践活动。

实践团首先来到中粮家佳康盐城有限公司，进入场内映入眼帘的便是两个可以容纳一万六千方粪便的巨型厌氧罐。据沼气站站长申建华介绍，该公司生猪年出栏量20万头，每年产生25万吨左右的猪粪以及大量的沼气和沼液。沼气会通过管道传输进入发电站发电，而沼液通过管道输送到田头，将粪污无害化处理与农田灌溉系统相结合，成为绿色农业的“黄金”肥料。企业所在的大有镇康庄村依靠这种“养殖-沼肥-生态农业”的循环农业模式，推进了化肥减量控害、助农增收、助推乡村振兴的民生工程。

随后，申站长以电子流程图的方式向团队成员详细讲解沼气站的各个流程及其中所发生反应，使同学们对粪便的预处理、厌氧发酵、沼液处理以及最后的脱硫系统的整个流程都了然于心，能够快速列举出发酵罐内的反应变化。并且与申站长从处理粪便的效率、废物利用等方面进行了深入探讨，实践团成员陈子豪表示：“畜禽粪便资源化利用不仅提高养殖粪污处理的效率，实现清洁化生产，改善生态环境，有利于实现畜牧业的可持续发展，有效响应了国家的生态文明建设。”

接着，实践团前往响水温氏畜牧有限公司，在企业负责人的介绍下，了解温氏集团的发展历程和企业文化、经营管理模式、岗位人才需求、员工组织发展与生涯发展等情况，并重点介绍了公司养猪车间，包括母猪配怀舍-妊娠舍-分娩舍-保育舍-育肥舍现代化的厂房，主要经营方向有生猪养殖饲养和销售、饲料生产、猪肉销售等，通过参观学习了解一座现代化养殖企业如何将一头生猪从工厂到餐桌的全流程。经过交流，团队成员们了解到，与中粮集团不同，温氏集团采用“公司+养猪农户”独特合作养殖模式，由温氏集团负责种猪繁育，为合作农户提供猪仔，农户进行育肥养殖，温氏提供养殖技术、标准化指导、饲料和兽药供应等，育肥猪养成后由温氏进行统一回收。

最后，实践团成员与响水温氏畜牧有限公司负责人面对面进行了访谈与调研，就人才需求岗位、具备素质和技能要求、毕业生工资待遇与职业发展路径以及大专畜牧专业毕业生满意度等方面进行问卷调查。数据显示，企业对畜牧专业人才的需求量较大，对大专畜牧专业毕业生的总体评价较高，肯定了他们爱岗敬业和吃苦耐劳精神，同时也希望畜牧学生多提升实践能力和经营管理能力，成为复合型人才。

此次暑期“三下乡”社会实践活动促使更多学生在实践中锻炼，在实践中成长，在实践中奉献，在实践中出真知。实践团成员们纷纷表示，将汲取调研经验，进一步提高自身的实践水平，增强自身素养和社会责任感，继续努力参与到推动乡村振兴的行动中，着力未来畜牧业健康发展，共建美丽新时代。

通讯员　蒋沈晗洋　赵子衡