早在2012年，《中国0-6岁儿童营养发展报告》就提出“生命最初1000天”这个概念，即胎儿期的280天加上出生后2岁内的720天[1]。此时的胎儿/婴童呈现爆发式生长，变化速度甚至可以以“天”为观察单位，该期间的母婴营养水平将会影响到人一生的健康。除了身高、体重等肉眼可见的生长情况，脑力的发展也很关键。能不能打破遗传定律，孕育出聪明伶俐的宝宝，一直是家长们非常关注的话题。

老一辈常说：“吃鱼能变聪明。”其实并不是没有道理，这其中的底层逻辑是因为海产品中含有的DHA可以促进大脑发育[2]。随着越来越多权威性的研究证明DHA在生长发育过程中的积极作用，近几年DHA产品在母婴营养赛道逐渐崭露头角并迅速成了一大热门。今天就一起来重新认识一下被称为“眼脑黄金”的DHA。

DHA是智商税吗？

DHA是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，在大脑皮层中含量约占20%，在眼睛视网膜中高达50%。它是大脑和视网膜的重要构成部分，也是婴幼儿神经系统发育的必须营养物质，对智力和视力发育起着至关重要的作用[3]。世界卫生组织（WHO）、世界粮农组织（FAO）、国际脂肪酸和类脂研究会（ISSFAL）等多个权威机构均认证了其在眼脑发育中的重要性。

DHA对生命最初1000天有什么影响？

【妊娠期和哺乳期】

DHA能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分，尤其孕中晚期胎儿脑细胞的分裂增殖速度每分钟达25万个，DHA 在大脑灰质和视网膜中的积累会达到峰值[4]。哺乳期宝宝获得DHA的主要来源是母乳，但此阶段母体的DHA存量迅速下降，需要合理补充，维持体内DHA水平以利于母婴健康。临床研究还表明DHA能降低早产风险，减少产后抑郁症的发生几率[5]。

【断奶期到自主进食期】

世界卫生组织提倡，母乳喂养应该至少坚持到6个月，且在不影响辅食添加的基础上，母乳可以喂到宝宝2岁及以上。对于那些较早断奶的宝宝来说，自主进食是他们摄入营养的主要方式。但由于食量较小，很难摄入足量的发育所需DHA量，遂外源补充至关重要。

DHA对生长发育如此重要，但人体却有一个小bug，那就是自身合成DHA的能力弱、效率低，主要的食物来源就是鱼类。但有些人可能不爱吃鱼、可能对鱼过敏、又怕有重金属富集或海洋污染，诸多问题导致每日的鱼摄入量很难达标，于是DHA产品便成了更方便的选择。但市面上DHA产品鱼龙混杂，如何百里挑一选到适合母婴群体的优质DHA产品，掌握以下这3个维度：

1、看来源

很多家长会在鱼油和藻油二者之间难以抉择，其实关键在于看使用人群。鱼油DHA是由深海鱼提取，带有EPA成分，该成分具有降低血脂及稀释血液粘稠度的作用，适合中老年人使用。而藻油DHA是由藻类萃取，不经过食物链传递，避免重金属富集，更纯净少污染且几乎不含EPA（摄入过量EPA会抑制新生儿的生长发育）。藻油DHA在生物利用率、稳定性、安全性方面均具有较大优势，更适合处于生长发育期的婴儿、儿童、青少年和怀孕、哺乳期的妇女等食用。

2、看纯度和含量

在我国的行业标准《LST 3243-2015 DHA藻油》中规定藻油中DHA浓度应≥35％，EPA浓度应≤3％；根据DHA国际摄入量标准，0-36个月龄婴幼儿的每日DHA补充量参考在100mg/天，孕妇和哺乳期妈妈200mg/天，4-10岁的儿童100-200mg/天。以星鲨牌DHA藻油为例，它的浓度高达45%，几乎不含EPA，每粒含DHA达到120mg的高含量，是适合母婴群体使用的优质DHA产品。

3、看配料

部分DHA产品为了改善味道，添加了蔗糖和香精等成分。这些添加剂会影响到孩子的味蕾发育和肠道健康，家长在选择产品是要看产品配料表和成分表，仔细甄别。

前文提到的星鲨牌DHA藻油是由营养健康老品牌国控星鲨从新西兰引进，从成分源头到纯度含量，从产品配料到颗粒包装，国控星鲨都有一套严苛的挑选标准，才把产品带到国内消费者的面前。产品通过国际权威体系HACCP和RMP的双重认证，安全性毋庸置疑。其中的DHA是从优质裂壶藻中提取的，避免污染，没有鱼腥味，而鱼腥味可能会引发准妈妈的孕吐反应或者导致孩子抗拒使用，星鲨的DHA藻油很好地规避了这些问题。不额外添加蔗糖、香精、乳粉，打消了母婴消费群体的健康顾虑；采用了“小鱼形状”的外观设计，只需轻轻一拧“鱼尾”便可科学定量食用，也为产品加分不少。

一款优质的DHA产品，不仅能帮助胎儿/婴幼儿更好地生长发育，还能满足妈妈的自身健康需求，国控星鲨从国外引进DHA藻油产品是基于国内市场存在相应空缺的考虑。母婴群体面临的健康窘境还有很多，国控星鲨将持续关注母婴群体的需求，不断挖掘更多优质产品，让国人能轻松触达来自全球的优秀营养产品。

参考文献：

[1]高琦,高立伟,徐保平,申昆玲.生命早期一千天与健康关系研究进展[J].中华实用儿科临床杂志,2019,(20).

[2]覃静.DHA和聪明能画等号吗[J].父母必读,2019,(C1).

[3]王月囡,侯冬岩,辛广,李铁纯,李书倩.DHA对婴幼儿的生理作用及应用研究[J].鞍山师范学院学报,2012,(4).

[4]lily.孕期DHA该怎样补？[J].母子健康,2015,(6).

[5]中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识[J].中国生育健康杂志,2015,(2).

[6]辅食营养补充品拟允许添加DHA[J].中国食品工业,2013,(2).

[7] Stewart Forsyth, Sheila Gautier, NormanSalem. 10.1159/000463396, Ann Nutr Metab.2017 Mar 17; 70(3)1-11.

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